miracle!! 3月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

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3月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2021/3/1 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理家のぐっち夫婦にご登場頂いています！

今日のレシピは『Tatsuyaのエスニックガパオ弁当』です！

【材料】

鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカ、しいたけ、ニンニク、バジルの葉

調味料（オイスターソース、ナンプラー、しょう油、砂糖）

ごま油、卵、ご飯

【作り方】

●玉ねぎ、パプリカ、しいたけを１センチ角に切ります。

●ニンニクは粗みじん切りにします。

●フライパンにごま油とニンニクを入れて熱したら、

　鶏ひき肉を入れて色が変わってきたタイミングで、切った野菜を加えて炒めます。

●調味料を加えて、全体が混ざったら、バジルの葉を入れます。

●塩こしょうで味をととのえます。

●お弁当箱にご飯を詰めて、具材を乗せて、

　最後に揚げ焼き卵を乗せれば完成です。

※揚げ焼き卵はたっぷりのサラダ油に卵を入れてフチがチリチリと

　焼けてきたらひっくり返して塩こしょうすれば出来ます。

「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」

家の光協会より絶賛発売中です。

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