毎週月曜から木曜 朝9時からだいたい3時間の生放送！
キラキラな音楽と、ときめく話題で、がんばるあなたにミラクルチャージ！
70年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

Every Mon.-Thu. 9:00～11:59

メッセージを送る 最新の放送を聴く
8月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/8/18 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、作家・料理家の樋口直哉さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「目玉焼き」です！

【材料】

卵、サラダ油、塩、コショウ

【作り方】

●フライパンに薄くサラダ油をひいて弱火にかけます。

●卵を割り入れて、そのまま3〜4分火を通します。

●白身に塩を振って、お好みで胡椒をふったら完成です。

※ちなみに、

卵の保存法として冷蔵庫のドアポケットで保存するのはNGです。

　卵は振動に弱いので、振動を与えると殻が割れたり、

卵黄膜が破れやすくなったり、白身が水っぽくなります。

安定した場所に置いておくことが大切です。

作家・料理家の樋口直哉さんの書籍「料理1日目」

光文社より絶賛発売中です。

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 9月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

    毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、食に関する「スペシャリスト」が、すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！ 今月は、AKB48の下尾みうさんにご登場頂いています！ ……

    2026/9/7
  • ハンバーガーをガブリ！

    おはようございます！今週もミラクルスタートです！ 今日のリサーチテーマは「ハンバーガーをガブリ！」あなたの好きなハンバーガー、ハンバーガーにまつわるエピソードを募集します。 メールで&n……

    2026/9/7
  • 9/7～9/10　プレシャスレポート

    9/7（月）【千葉県事業承継・引継ぎ支援センター】住所：千葉市中央区中央2-5-1 千葉中央ツインビル2号館12階TEL：043-305-5272 9/……

    2026/9/3
  • バス旅行

    おはようございます！ 今日のリサーチテーマは「バス旅行」観光バスに深夜バス、あなたが体験したバス旅行について教えて！ メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってくだ……

    2026/9/3
    MONTH