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2月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2026/2/2 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
料理家兼動画クリエイターの「はるあん」さんにご登場頂いています！
今日のレシピは「アゲトマスパゲッティ」です！
【材料】
スパゲッティ、油揚げ、にんにくのみじん切り、
カットトマト缶、粒マスタード、塩、砂糖、オリーブ油
【作り方】
●油揚げは横半分にし、1センチ幅に切ります。
●フライパンににんにくとオリーブ油を熱し、
切った油揚げを加えて油揚げがカリカリになるまで炒めます。
カットトマト缶、粒マスタード、塩、砂糖を加えて
少しずらしてふたをし、弱火で10分ほど煮ます。
●鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを入れて表示どおりにゆでます。
●先ほど煮た具材にゆで汁少々と、スパゲッティ、
オリーブ油を加えてあえたら完成です。
料理家兼動画クリエイターの「はるあん」さんの
レシピ本「はるあんの冷蔵庫からっぽおかず」
主婦の友社より絶賛発売中です。
