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Every Sun. 13:00~15:56

放送後記~かける

2017/10/29 UP!

本日も、番組をお聴きいただき、ありがとうございました!

今日のキーワードは「かける」。食べ物限定の「かける」話でお届けしましたが、楽しんでいただけましたか?

お天気が悪かったこともあり、番組にはいつも以上に多くのメールが届きました。番組Twitterも終始賑わっていましたね。
ありがとうございます!

そして、今、心に残るのは、納豆にメープルシロップ、そして牛乳をかける…。
………。
やはり、試す勇気のない私です(汗)

番組でご紹介できなかった、美味しそうな「かける」を書きますね!

トマトにめんつゆ。これは、間違いない!私としては、そこに鰹節と七味もかけたいなぁ。

卵の白身と黄身を分け、白身だけ泡立てて醤油を垂らしてTKG。フワッとした舌触りがするんでしょうね。

生のタラコにタバスコ。明太子のようになるそうです。明太子に酸味が加わった感じでしょうか。ちなみに私は今年の夏、冷奴の上に生タラコを乗せ、オリーブオイルをたらりと回しかけ、挽きたての黒胡椒をかける、というおつまみにハマっていました。

B級の香りがプンプンしながら、たいへん心惹かれたのがこちら。炊きたての白いご飯にうまい棒のめんたいこ味を砕いてかけ、マヨネーズを少々プラス。やってみた~い!

カレーライスにかつおぶし。あっという間に鰹の香るお蕎麦屋さんのカレーライスになるんだそうです。今度カレーを作ったときに試してみます!

そうそう。鰹節をかけるといえば、お好み焼きにかけた鰹節がヒラヒラ踊る姿って、心が和みませんか?
え?私だけ??

さて、次回ベイサイドは11月5日。三連休最終日です。
キーワードは「鉄旅」!
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来週も、ぜひ聴いてくださいね♪

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