本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！

今日のテーマは「あきっぽい話」。長く厳しい暑さの夏もようやく幕を閉じようとしていますが、…って、ホントに幕は閉じるのでしょうか。今日は爽やかでしたけれどね。でも、週間天気予報を見ると、今週半ばからはまた最高気温30度越えになっているんですよね。さて、この後お天気はどうなっていくのでしょう？しかし、そんな異常な暑さのなかでも、植物たちは凄いです。ヒガンバナは地中からすっくと茎を伸ばし、花開いている。ぎんなんは枝にたわわに実って黄色く熟し始めている。秋の扉はしっかり開いているんですね。

さて、ベイサイドリスナーの皆さまの「あきっぽい話」は毎度のことながらバラエティーに富み、飽きることなどまったくありませんでした！金木犀、ススキ、銀杏、月といった秋ならではの風物詩、おいもや栗、カボチャ、月見バーガーといった秋の味覚。早くも秋をすっかり満喫してしまった気分です。また、飽きっぽいエピソードも実に面白かった！私だけではないんだな、と。どんな飽きっぽいエピソードがあったのか、知りたい方はぜひradikoのタイムフリーで！吹き出しますよ～。

さて、今日の「由美の駅」は、西千葉のサンドイッチ専門店「シャポードパイユ」をご紹介。実は、スタッフの一人がこちらのサンドイッチの大ファン。ぜひ取り上げたい！と話していて、今回のご紹介と相成りました。

オーナーは神岡修さん。元々はパティシエになりたいと思っていたそうです。ところが、フランスのパティスリーで働いていたとき、シェフが賄いで出してくれたサンドイッチの美味しさが心に残り、「フランスパンのサンドイッチ屋さん」を開こうと思い付いたということなんです。なるほど、「シャポードパイユ」のサンドイッチには、それひとつで一皿の料理に替わるようなものが目立ちます。例えば、人気メニューだという「合鴨スモークとイチジクの赤ワインソース」、それから「自家製ハムとブリーチーズ」等々。サンドイッチひとつで満足度がとっても高い！そして、どれもワインと一緒に食べたくなる！「シャポードパイユ」のサンドイッチが並んだだけで、食卓が一気に豊かになるのです。

神岡さんは、とにかく手作りにこだわっているそうです。パンは15時間発酵天然酵母を使ったフランスパン。パリで食べていた味に近づけるよう作っているとのこと。また、ハムもスモークサーモンもベーコンも、マヨネーズなどの調味料も、具にする材料ははできるだけ手作りというこだわりよう。それだけに、食べていて嫌な味がひとつもないんです。作り手の真摯な態度は、しっかり味に出るのだと思いました。

「シャポードパイユ」はJR西千葉駅から徒歩4分、営業時間は朝6時～17時(売り切れ次第終了)ということですから、お近くの方はこちらのサンドイッチで朝食、なんて贅沢も可能ですよ。また、催事出店も頻繁に行っていて、10月15日まではJR千葉駅中央改札を出たところで出店中。来月下旬には麻布十番にもお店をオープンするとのことです。気になった方、ぜひお出掛けを。

ところで、神岡さんは日頃から、夜中から朝の仕込み中はbayfm を聴いてくださっているとのこと。なんでも、モザイクナイト(火)にメールをしたら電話出演することになったこともあるのだとか。サンドイッチ作りに、bayfm が少しはお役に立っているのかしらと嬉しくなりました。神岡修さん、お忙しいなかインタビューに応じていただき、ありがとうございました。体力気力の要るお仕事ですが、どうぞこれからも安全で美味しいサンドイッチを作り続けてください！

さて、次回ベイサイドは10月1日(日)。テーマは「メガネ&サングラス」。あなたはメガネ、かけますか？この夏お世話になったサングラスのことから大好きなメガネをかけたキャラクター、一度は使ってみたい憧れのメガネまで、メガネ&サングラスのお話、お待ちしています。そして、来週はスペシャル企画！ニューシングル「Ready To Dance」を配信リリースしたばかりの三宅健さんのインタビューをお届けします！さあ、どんなお話が飛び出すのか、お楽しみに～！来週もぜひお聴きくださいね！
(ゆみたろう)

●こんなメッセージ待ってます！ ＜ あきっぽい話 ＞
秋分の日を過ぎましたが、あなたは最近、秋を感じる出来事はありましたか？
食べ物、ファッション、シルバーウィークの思い出など・・・あなたが見つけた「秋っぽい」話、教えてください！

「秋っぽい」ではなく、「飽きっぽい」話でもOKです！
飽きっぽい性格でお悩みのあなた・・・その理由や、これなら続いた！というエピソード、お待ちしています。

●2時台 由美の駅 西千葉・サンドイッチ専門店「シャポードパイユ」
バゲットのサンドイッチをはじめ、クロワッサンやベーグル、ライ麦のパンなどを販売するお店です。サンドイッチのレシピ本にも掲載されるほど話題のお店で、そのおいしさの秘密を伺いました♪

メールでご参加の方は yumi@bayfm.co.jp へ。
Xでご参加の方は　ハッシュタグ #yumi78 を忘れずに♪

たくさんのメッセージ、お待ちしています！

本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！

今日のテーマは「どっち」。
今日9月17日は、お笑いタレントのなかやまきんに君さんの45歳のバースデー。それを祝し、かの有名な筋肉ルーレットの決め台詞「どっちなんだい？」にあやかっての、このテーマです。
調子に乗ってさまざまな「どっち」を訊いてしまいました。
・巨峰とマスカット、今食べたいのはどっち？
・都会と田舎、住むならどっち？
・フライには中濃ソース？ウスターソース？
などなど。

あまりに矢継ぎ早に訊きすぎて、番組で紹介するのにワタワタした、なんてくだりもありましたが、色々訊けて楽しかったです。それぞれのアンケートがどんな結果になったのか、気になる方はradikoのタイムフリーをお聴きください。

生きていると、大なり小なりさまざまな二択を迫られますよね。何を食べるか、何を着るかという小さなことから、仕事や結婚といった大きなことまで。私たちって、みんな毎日色々な選択をしているんだ、けっこう頑張っているんだと思いました。頑張っている自分、たまにはいたわってあげましょう！

そして、今日の「由美の駅」は南房総市和田町に工場をもつアルガマリーナの商品をご紹介しました。お話をしてくださったのは金高利枝さん。アルガマリーナでは、地元で水揚げされた新鮮な水産物のなかでも、イワシやサバを中心に加工品を作っています。水揚げが多い割に利用度の低い魚を使うことで、地域活性化につなげたいと考えているんですね。

今回私が試食したのは4種類の商品。うち2種類をオンエアで詳しく取り上げました。１つ目が、「贅沢いわしフィレ」。農林水産大臣賞をはじめ数々の食の賞に輝く名品です。実際手にして驚いたのが、その美しさ！私の人差し指ほどのカタクチイワシが容器にずらっと並んで銀色に輝いているんです！一目見て、美味しいに違いないと確信しました。果たして、そのお味は…本当に美味しい！！お酢でしめてあるのですが、酸味はさほど強くないので、そのままでパクパクいけるのです。もちろん、そのままだけでなくお料理に利用しても。和食にも洋食にも使えるオールマイティーな味でした。

そして、２つ目に紹介したのが「さば山椒　ひじき入り」。さばの甘露煮のフレークに芽ひじきと実山椒、白ごまを加えたものですが、これもまた、とっても美味しい！さばの甘辛味のなかで、山椒がいい仕事をしているのです。これさえあれば、ご飯が何杯でもいけそうですが、金高さんは更に食が進みそうな食べ方を教えてくださいました。知りたい！という方は、radikoのタイムフリーでインタビューをお聴きくださいね。今回ご紹介した2品以外に、「いわし煮」「鱏燻(えいくん)アヒージョ」もいただきましたが、どちらも美味しかったです。魚の美味しさがダイレクトに伝わってくるのです。
アルガマリーナの商品は、原材料の魚の鮮度・質がとても良いこと、また魚の美味しさを最大限に引き出す加工をしていることが、素人の私にも良くわかります。そして、青魚や鱏といったクセのある魚なのに、旨味こそあれ、臭みが全くない！これが、70歳を越えるベテランの職人さんたちの長年の経験のなせる技なんだなと思いました(作業の様子、見学してみたい！)。皆さま、これからもどうぞお元気で、美味しい商品を作り続けてくださいませ。

アルガマリーナの商品は、bayfm公式通販サイト「セブンエイトストア」で販売中です。気になる方はぜひチェックしてくださいね。金高利枝さん、今回はお忙しいなか、ありがとうございました！

さて、次回ベイサイドは9月24日(日)。テーマは「あきっぽい話」。なかなか涼しくなりませんが、食べ物やファッションなど、最近あなたが秋を感じた出来事は？飽きっぽくて困ってます、というお悩み相談もお待ちしています。来週もぜひお聴きくださいね！
(ゆみのしん)

●こんなメッセージ待ってます！ ＜ どっち ＞
あなたは今、２択で悩んでいることはありますか？

これまでも夕飯の献立や、買い物、進学・就職など人生を決めることまで・・・さまざまな場面で「どっち」に遭遇してきたと思います。その選択は自分にとって正解でしたか？ それとも？？？

小さな「どっち」から大きな「どっち」まで、どっちでもOKです！

●2時台 由美の駅 南房総・アルガマリーナ
現在、bayfm公式通販サイト「#78STORE」でも販売中！千葉の海でとれたおいしいいわしやさばを使った加工品を紹介します。いわしもさばも「どっち」も絶品ですよ！

メールでご参加の方は yumi@bayfm.co.jp へ。
Xでご参加の方は　ハッシュタグ #yumi78 を忘れずに♪

たくさんのメッセージ、お待ちしています！

本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！

今日のテーマは「ハイテク&ローテク」。ハイテクなものも、ローテクなものも、バランスよくメッセージが届きましたね。なかでも、配送システムのハイテク化のお話は感動しました～。さて、オンエアでも申し上げましたが、私自身はかなりなローテク人間。こういうテーマの時は、ハイテクな話にどれほどついていけるのか不安を抱えて臨むのですが、私と同類の方もけっこういらして安心？しました。

…って、だからいつまでもGoogleマップが使えないのか。ディレクターからは、「由美さんがアップデートするしかないんじゃないですかぁ？」と呆れられました。そんなこと言ったって～Googleマップのお世話になる時って、切羽詰まった時が多くって、焦りが土台にあるじゃありませんか。あわあわ言っていると上手く使えなくて、結局、「もういい～！」って。実は先日も、それでとある所にたどり着けず、誠に悲しい思いをしたばかり。そろそろ、ちゃんと活用できるようにならなければと思っています。

さて、今日は2時台に、映画『スイート・マイホーム』が公開中の齊藤工監督にゲストとしてお越しいただきました。久しぶりにお会いする齊藤さん。実は前回も前々回も、素晴らしいイケボにぽ～っとのぼせ(ヘッドホンで聴くと破壊力倍増！)、きちんとした会話にならなかった印象がありまして、今度こそはきちんとインタビューをせねばと思って臨みました。が、今度は、「先生、聞いて、聞いて～！」と大好きな先生にまとわりつく生徒、みたいなスタンスになってしまった気が(その部分はしっかりカットされているので、オンエアには乗っていません)。齊藤さん、インタビューをされにいらしたのに、相手の話を聞き出すのがとてもお上手なんです。お話ししていて、とても楽しくなってしまうんです。きっと、映画の撮影現場でも上手く場を和ませていたのでしょうね。

さて、映画『スイート・マイホーム』ですが、じわじわと怖い、そして面白い作品です！
窪田正孝さん演じる主人公が、愛する妻と娘のために、最先端のテクノロジーを使ったスマートハウスを建てるのですが、待望の新生活を始めたとたんに、不穏な影が忍び寄って…、というホラー・ミステリー。共演は、蓮佛美沙子さん、奈緒さん、窪塚洋介さん、根岸季衣さんなど。

私は2回観ているのですが、結末を知っている2回目も、面白く、そして恐ろしく、楽しむことができました。そして、今また監督ご自身から、さらに『スイート・マイホーム』を楽しむポイント、「十字架」「クモ」「目」。3つものポイントを教えていただきましたので、近いうちに観に行こうと思っています。

映画『スイート・マイホーム』、ぜひ劇場の大きなスクリーンでお楽しみくださいね！そして、監督が絶賛していたyamaさんの歌う主題歌「返光　Movie Edition 」。衝撃のラストを受けて流れるこの曲、本当に秀逸ですので、最後の最後まで味わってください。

そう、そして今回のインタビューでは、齊藤さんから色々なモノをおすすめいただきました。リカバリーサンダルに茄子の黒焼きの歯磨き粉、…え～と…、ふんどしはちょっと保留にさせていただきたいのですが(笑)、この２つは導入してみようと思っています。齊藤工監督、実に楽しいひとときでした。4回目のお越しもお待ち申し上げております！

さて、次回ベイサイドは9月17日(日)。テーマは「どっち」。あなたが今、二択で迷っていることを教えてください。豆腐は木綿か、絹か？土器は縄文か、弥生か？カレーのルウは右か、左か？もう、何でも良いのであなたが悩む二択を教えてください。来週もぜひお聴きくださいね！
(ゆみのしん)

●2時台 映画『スイート・マイホーム』齊藤工監督スペシャルインタビュー
現在公開中の話題作を手掛けた齊藤工監督が登場！ 映画の裏話はもちろん、監督の意外な？一面にも迫ります。まだ映画を観ていないという人も、すでに観たという人も、ぜひ！

●こんなメッセージ待ってます！ ＜ ハイテク＆ローテク ＞
映画『スイート・マイホーム』の中でポイントとなるのが、「まほうの家」とよばれる巨大な暖房設備があり、家全体を温めてくれるという、最新機能を持った家（スマートホーム）です。それにちなんで、あなたの身近にある「ハイテク」なもの、一方、こんな昔ながらのものをいまだに使っていますという「ローテク」なもの、教えてください！

あなたの家や身の回りのもので、こんな最新機能があったらいいな！というあなたの理想があったらぜひ！

メールでご参加の方は yumi@bayfm.co.jp へ。
Xでご参加の方は　ハッシュタグ #yumi78 を忘れずに♪

たくさんのメッセージ、お待ちしています！

本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！

bayfm スペシャルウィークの最終日ということで、今日のベイサイドはいつにもまして賑々しくお届けしました。2023年夏のフィナーレ、満喫していただけたでしょうか？

テーマは「緊張しました！」。

テーマがテーマなだけに、スピーチでの緊張や試験での緊張といったメッセージに集中するかと思いきや、思いの外バラエティー豊かな緊張エピソードが届きましたね。雨戸からコウモリの赤ちゃんや、ペットのフクロモモンガの脱走といった動物系のエピソードは、経験したご本人はこの上ない緊張を強いられたのでしょうが、メッセージを紹介する分には微笑ましかったです。印象に残ったのは、緊張しいなのを克服すべく一人焼き肉に挑戦した女性。いきなりハードルの高いところに手を出したのねと思いましたが、きっとその挑戦、彼女には何らかの形でプラスになることでしょう。人間ですもの、誰しも緊張はするものです。まったく緊張のない状態より、多少の緊張感があるほうがパフォーマンスは向上するはず。ドキドキする気持ち、舞い上がってしまうココロ、上手くコントロールしていきましょう！

そして、今日の2時台は、「オリビアを聴きながら」「悲しみがとまらない」「CAT’S EYE」などのヒット曲をもち、そして今、シティポップが世界的なブームということで脚光を浴びている、杏里さんのスペシャルインタビューをお届けしました。

インタビューは少し前に行ったのですが、ああ、今でもあの時の興奮、感動、そして緊張が鮮やかに蘇ります！なんたって杏里さん、子供の頃から聴いていたんですもの！「オリビアを聴きながら」でオリビア・ニュートン=ジョンを知ったんですもの！カラオケでは「悲しみがとまらない」に何度お世話になったことか！ …と、「！」を連発してしまいましたが、いつもとは違う緊張感をもって臨んだ今回のインタビュー、終わってみればあっという間で、実に楽しいひとときでした。杏里さんご自身からも、「あら、もうそんなに時間が経っていたの～？楽しかった！」というお言葉をいただき、実にありがたい気持ちになったのでした。

初めてお会いした杏里さんは、スラリと背が高く日本人離れしたルックス。とにかくカッコよくて素敵なんです！なのに、お話をしてみると、ちょっと天然と言いましょうか(ごめんなさい)、可愛らしくて気さくで。部屋の温度が少し低かったため、カーディガンを羽織った私を見てすかさず、「寒いかしら、大丈夫？」と声をかけてくださったのにも大感激。そう、杏里さん、ものすごく気配りの人なんです。今回のインタビューで、もともと大好きだった杏里さんが、ぐっと身近にも、逆に空に輝く星のようにも感じました。

最後に、インタビューで飛び出した杏里さんの名言を。

「ライブは、緊張感が増せば増すほど成功率が高い」

現在行われている杏里さんのライブツアー、「ANRI LIVE 2023 45TH ANNIVERSARY Circuit of Rainbow 」、千葉県は10月6日(金)市川文化会館大ホールです。また、アルバム『Heaven Beach』『Bi・Ki・Ni』『Timely!!』『COOOL』4タイトルのアナログ盤を7月に、先月23日にはアナログEP『杏里　夏盤』をリリースと、アナログ盤がリリースラッシュ！詳しくは杏里さんの公式ホームページをご覧くださいね。11月に45周年を迎える杏里さん。これからも輝き続けてくださいね。素敵なひとときをありがとうございました！

さて、次回ベイサイドは9月10日(日)。テーマは「ハイテク&ローテク」。あなたが感動したハイテクなもの、いまだにお世話になっているローテクなもの、教えてください。現在公開中の映画『スイート・マイホーム』の齊藤工監督のインタビューもお届けしますよ。来週もぜひお聴きくださいね！

(ゆみたろう)

●こんなメッセージ待ってます！ ＜ 緊張しました！ ＞
最近あなたが緊張したこと、一番緊張したのはどんなことですか？
そもそもあなたは緊張するタイプ？ 平常心でいられるタイプ？
緊張していたからこそよかったこと、裏目に出てしまったこと、
緊張を和らげるためにしていることなど・・・
あなたの「緊張しました！」エピソード、お待ちしています！

●2時台 杏里さんスペシャルインタビュー

特別企画として「オリビアを聴きながら」「悲しみがとまらない」「CAT’S EYE」などのヒット曲をもつ、杏里さんのスペシャルインタビューをお届けします。
現在デビュー45周年記念のツアー中ということで、ライブの裏話はもちろん、
テーマ「緊張しました！」についても伺いますよ！

●スペシャルウィークプレゼント：アロマキャンドル
9月は防災月間、そして今年は1923年9月1日の関東大震災から100年ということで、bayfmでは「bayfm LOVE OUR BAY mind 10Days」として防災や減災について、いろいろな番組で特集をしています。

『BAYSIDE FREEWAY』では、普段はもちろん、いざという時にも緊張を和らげてくれるアイテムとして、アロマキャンドルを抽選で2名様にプレゼントいたします。