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12月3日の放送後記〜ニマニマしちゃう3時間

2023/12/3 UP!

本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました。

今日のテーマは「うっかり!カン違い」。ベイサイドリスナーの皆さまの、ちょっとした聞き間違い、見間違い、文字の打ち間違い、思い違い…さまざまなうっかり!カン違いをお訊きしました。

私自身もそうですが、日常のちょっとしたカン違い、楽しかった~。終始、ニマニマしながら読んでました。そして、曲の歌詞の聞き間違い、いわゆる空耳も面白かった!リスナーの皆さんから寄せられた空耳、どれもこれも、「うわ、聞こえる~!」というものばかりでしたが、なかでも堺正章さんの『さらば恋人』の「さよならトウカイタテガミ」。いまや私の中では、幻の名馬の引退記念曲にすっかり変換されています。あなたが「聞こえる~!」と思った曲は?

そして、今日の「由美の駅」は、これからのシーズンにぴったり。稲毛海岸にある洋菓子店「スイーツミズノヤ」をご紹介しました。伺ってみてまず驚いたのが、お店のディスプレー。ブリキのオブジェ、さりげなく植えられたお花、そしてクリスマスのデコレーションにキラキラのイルミネーション。絵本のなかから抜け出たようなお店が、クリスマスソングに包まれて建っているのです!可愛い!これは、ご近所の子供たちはきっと大好きな場所に違いありません。実際、私たちがお邪魔した先週日曜の夕方も、小さなお子さんが親御さんと手を繋いでスキップせんばかりにお店に入っていく姿を何人も見かけました。オーナーシェフの水野谷祐一さん曰く、「クリスマスは特別な時期。こういう景色が子供たちの思い出になってくれればと」。ホスピタリティーばっちりなお店なのです。そして、お店のあちらこちらで印象的に使われているのが瓦なのですが、実は水野谷さんのお父様は瓦職人。そのお父様のバックアップもあってお店をオープンすることができたということで、感謝の気持ちを込めてお父様の作った瓦をあしらっているのだそうです。また、店頭のブリキのオブジェには小さなつくしもあるのですが、これは、幼い頃お父様とつくし摘みにいった思い出を再現したものということですよ。お店に行ったときに、良かったら探してみてくださいね。

…肝心のお菓子の話の前にずいぶんと書いてしまいましたが、何しろお店のディスプレーでこれだけ熱い水野谷さん。お菓子に対する熱量は推して知るべし。店内には生ケーキ、焼き菓子がずらり並び、訊けば訊くほど答えが帰ってきます。熱いんです。一押しは、スタンダードな「生デコレーション」。「色々な店のケーキを食べ比べましたけれど、やっぱりうちのは旨いなと思うんですよね!」スポンジの味と生クリームのバランスにとにかくこだわって、シンプルな美味しさを追及しているそうです。

ところが、そんな水野谷さんも、かつてはお洒落でスマートなケーキを追及したことも。「でもね、マグロは大トロも美味しいけれど、結局最後には赤身が旨いな、いつも食べたいのはこっちかなと思うでしょ?それとおんなじなんですよ」な~るほど。「温かみのある、食べ終わった後にまたもう一個食べたくなる、そんなケーキをお客さんに届けたいんですよ」説得力、すごくあります。気持ちが伝わります。というわけで、今年のクリスマスケーキは「スイーツミズノヤ」で買おうかなと思ったあなた。まずは「生デコレーション」を試してみてはいかがでしょう。予約受付は12月14日まで、当日販売分も多少はあるとのことですが、早めのご予約の方が良さそうですよ。

それから、年明けのお年賀でお困りのあなた。焼き菓子ではコレがおすすめと水野谷さんが挙げてくださった「塩ブッセ」、ふわっふわのスポンジと九十九里の粗塩が入ったバターのマリアージュ、シンプルですが最高のバランスでしたよ。ぜひ!水野谷祐一さん、お店の皆さん、お忙しいなか取材に応じていただき、ありがとうございました。これからも美味しいお菓子で地域の皆さんを笑顔にしてくださいね!

さて、次回ベイサイドは12月10日(日)。テーマは「年末恒例」。あなたが年末楽しみにしていること、年末に向けて必ずやっていることを教えてください。「由美の駅」は、かずさ和牛の絶品ローストビーフをご紹介しますよ。来週もぜひお聴きくださいね!

そう、それからもうひとつお知らせがあります!12月8日(金)、文化放送の『おとなりさん』(アンガールズ山根良顕さん、文化放送アナウンサー坂口愛美さん)の「9時の広場 教えて!全国☆ラジオスター」にゲスト出演することになりました。他局で、しかもゲストとして…。慣れないことばかりでちょっと緊張しますが、ぜひそちらもお聴きください!そして、良かったら番組にメッセージを送ってくださいね。(ゆみきち)

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