2024/7/31 UP!
今回のゲストは、
世界一の美食家・浜田岳文さん。

128カ国・地域の食を食べ歩き
美食とは何かを追求!
絶賛発売中の著書「美食の教養」を読めば、
「食」に対する概念が変わる!?
世界旅行で経験した、
衝撃の絶品グルメとは!
魅惑の美食の世界に
興味津々の方は、PODCASTでどうぞ!
オンエア未公開トークも満載です!
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今回のゲストは 千葉県、柏市にある 五香刃物製作所代表の八間川義人さん! 今回は包丁の並んでいる店舗で収録! 千葉県指定伝統的工芸品に認定されている「関東牛刀」を作る ……
今回のゲストは 千葉県、柏市にある 五香刃物製作所代表の八間川義人さん! 工房を見学させていただきながらのオンエア。 千葉県指定伝統的工芸品に認定されている「関東牛刀」とは……
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