2018/5/11 UP!
#VICTORY ROADS
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5月11日の放送で、見れた!聞けた!勝利くん!
☆ 嵐の二宮くんが「BAY STORM」で「勝利のラジオをどかせる発言(笑)」。
どかさないでー!
☆ コブクロ「コイン」の歌詞の感動ポイントを熱く解説。コインの意味を。
http://j-lyric.net/artist/a000656/l00be43.html
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「違いの分かる男になろう食通勝利」
第14回は「たくあん」
咀嚼音ファンにお送りする至福のとき・・・。
10勝目前!
本日の名脇役は・・・
「岸浅次郎商店」さんの「七尾たくあん浅次郎漬け」
7年モノです。
今回の高級食材の詳細。
この「七尾たくあん浅次郎漬」は、
伊豆の契約農家で大切に育てられた大根を結べるほど水分が抜けるまで2~3週間天日干しにします。
その後、長年使い込んだ杉の四斗樽に職人の手により、1本1本丁寧に漬けていきます。
その数、1樽、およそ200本ほど。
そして、干し大根を漬けるのは、米ぬかと、塩のみ。木造の蔵に眠ること3年。
その間、蔵に棲む酵母菌などの微生物の助けを借り、ゆっくりと乳酸発酵を進めていきます。
この3年というのが、「七尾たくあん浅次郎漬」のスタンダード。
こちら、1本 税込 1620円。
実は、さらに、この上を行く、「七尾たくあん浅次郎漬 7年モノ」が存在します。
縁起のいい7年という数字のため、お祝いごとにも使われているとのこと。
こちら、1本 税込 3240円です。
味が濃いので、なるべく薄くしてくださいというアドバイスをお店の方からいただいて切ったところ・・・
こんな感じになったんだけど、どう見ても、ばれますよね。
だって・・・
と
だし・・・・
というわけで、こちらにご登場いただきました。
めかくし~
この段階で、リスナーのみなさんは、妄想したようですが・・・
あっ。100円ショップで購入しました。
で、この子がスタンバイ。
いい音でしたね~。
でも、目隠ししてもやっぱり当たりました。すごい。
もはや、何が当たらないかわからない(笑)
そして、最後にアンコール?としてお届けしたのは、
4か月の浅漬けタイプ。
でも、ホントに、おいしいたくあんでした。
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今回の勝利くんセレクトナンバーは!
1曲目~コイン/コブクロ(熱い解説)
2曲目~今週のジャニーズ・セレクト ルーレットでアーティストを決定することに・・・
「ジャニーズWEST」で「浪速一等賞!」(勝利くんが好きな曲)
3曲目~ 最後の笑顔/Sexy Zone(Wアンコール用に用意していた曲)
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