１１月１９日

誕生日の当日のことや、メンバーとのこと、そして、Ｖ６のラストライブを見て思ったことなどたっぷり話してくれました。そして、食通勝利は、初回にチャレンジした高級コーヒー。

詳しくは、radikoタイムフリーで、番組をチェック。

VICTORY ROADS | bayfm78 | 2021/11/19/金 21:30-22:00 https://radiko.jp/share/?sid=BAYFM78&t=20211119213000

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というわけでリベンジ編の食通勝利。

２０１７年１１月１０日にチャレンジした「高級コーヒー　コピ・ルアック」

幻のコーヒーと呼ばれるコピ・ルアック。「コピ」はコーヒーを示すインドネシア語です。
このコーヒーは、ジャワ語で「ルアック」と呼ばれるジャコウネコを媒介して収穫されます。
ジャコウネコは熟したコーヒーの実を餌として食べます。
熟した実だけを選んで食べるので最良の豆が選別されているのです。
その果肉は消化され、種子にあたるコーヒー豆は消化されず排出。
現地の生産者が、それらを少しずつ拾い集めて、きれいに洗浄して、自然乾燥させたものが、
この幻のコーヒーとなります。

今回は、前回同様、珈琲問屋さんで購入した「コピ・ルアック」で、１００ｇ　４０００円です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　豆の時点で１杯　５００円ぐらい）
これと飲み比べるのは、スタジオで、出演者やスタッフが飲むコーヒー。
有名メーカーのコーヒーですが、一杯　およそ１４円ぐらい。

本気の入れ方をしました・・・。

あ・・・ポットの写真忘れた。

勝利くんには見せてないけれど、豆の違いはこんな感じ。
ん・・・Bの方が豆が若干細かいような・・・。

あのぉ。Dがせかしてましたが、３０分もかかってないからっ！????
ちょっと蒸し時間も設けましたが・・・。冷めない程度。薫りが漂う時間で！

あ・・・。まさか・・・。このコーナーの危機が訪れるとは・・・。

以下は、独り言です。

次やったら正解するっていってたから、次回もこれにしようかな？（←しないって）

ということで、コーナーが存続するように、次回も頑張ります。（←出題側も頑張るという不思議な状態も・・・（笑）

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この日の勝利くんの選曲

　　M１　　いい夢　　／　　ＹＯＮＡ　ＹＯＮＡ　ＷＥＥＫＥＮＤＥＲＳ
　　 M２　　９５　ｇｒｏｏｖｅ　　　　／　　Ｖ６
　　 M３　　コールド・ハート（プナウ・リミックス）　／　　　エルトン・ジョン

次回は、「２０２１　bayfm　VICTORY ROADS　Special」でお楽しみください。

１１月２３日（火）　１９時～　

2021 bayfm VICTORY ROADS Special | bayfm78 | 2021/11/23/火 19:00-20:52 https://radiko.jp/share/?sid=BAYFM78&t=20211123190000