2023/1/31 UP!
1月29日の放送で聞けた勝利くん。
★「赤いナースコール」のブルーレイ&DVDの裏話。
初めて出たドラマ「ハングリー」のチームが一緒だったので、見せたかったものが・・・。
いい話なのに、なぜか照れてしまい焼肉弁当に逃げる勝利くんでした(笑)
★ジャニーズセレクトは、SMAPさん。勝利くんは、「STAY」がお好き。
★食通勝利
「ミシュランの星を獲得したフレンチレストランから生まれたいちご大福」
WEBでしか販売されていないフレンチレストランの「いちご大福」。
しかも、ミシュランの星を獲得したフレンチレストラン
レストランの名前は、「レヴェランス」。
銀座にある「レヴェランス」は、2012年、2013年とミシュランひとつ星を獲得した後、
2013年のほとんどをワインと食べ物のマリアージュを追求するためにレストランを休業し、
2014年からヴィンテージワインとのマリアージュを追求した新しい料理にチャレンジしていました。その中で生まれたのが、レヴェランスの「シャンパンいちご大福」です。
とんねるず食わず嫌いで、年間3位。スティーブ・ジョブズも愛した赤坂青野さんの透明な「あんこ」
そして、国産のお米から作られたもち粉を使ったおもち。さらに、モエ・ジャンドンの華やかな香り。
なかなか予約がとれず、2~3週間先の予約となります。
お値段の方は、6個入り 4104円 1個 684円 送料は別となります。
こちらを、福岡に本店に持つ人気高級店の期間限定の「いちご大福」(1個 235円)と食べ比べました。



なんかすごいおしゃれなんです。

こうすれば、わかりますよね。
そして・・・切ってみると・・・・こんな感じ。

左側のが「レヴェランス」のシャンパンいちご大福。
真ん中の下の方がジュレになっています。
右側のは、あまおうなので、みずみずしく甘く、、、まるでジュレみたいな感じもあります(笑)
見た目はすぐにどちらがどちらかわかりますが、目隠しして、味だけでチャレンジ。
毎回・・・なんか、すみません。
でも、正解したからよかったです。
そういう問題???
どちらも美味しいので難しい問題だと思いました。
ちょっと誰かにプレゼントしたいとかっていうのにいいと思います。
なかなか取り寄せのタイミングが難しいですが・・・。
2月22日の勝利くんの選曲
M1 アイ・ライク・イット / デバージ
M2 春の歌 / スピッツ
M3 THE FINEST / Sexy Zone