４月２３日の放送で聞けた勝利くん。

☆堂本光一さんと「Endless SHOCK」で共演した勝利くん。
光一さんのことは、「光一くん」と呼ばせていただいていますが、
とあるファンの方は「こうちゃん」と呼んでほしいらしく、メールに、「こうちゃん」と多めに書いてました。
★大学の卒論はアイドルについて・・・というリスナーさんからも。
メッセージいただきました。『BiSに見られるアイドルのニュートラル化』について。
★食通勝利では、勝利くんが「ガトーショコラにバニラアイスをのせて食べた瞬間も」
最高にテンションが上がった瞬間でした。

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食通勝利　「ショコラ研究所の濃厚ガトーショコラ」

今回は、株式会社ビースリーが「新しいものを、笑顔が増えるものをどんどん世の中に出していく」
というコンセプトに基づき立ち上げた「ショコラ研究所」の「ガトーショコラ」をご用意しました。

ガトーショコラとは、フランス語で、直訳すると「焼いたチョコレート菓子」という意味になります。
日本では、チョコレートを生地に混ぜ込んで焼いたケーキがガトーショコラと呼ばれていますが、
フランスのものは、火を通しすぎず、レアで濃厚なチョコレートの風味を愉しめるお菓子として
親しまれています。

今回ご用意したガトーショコラも、レアなもの。グルテンフリーです。

こちら、「ショコラ研究所」のガトーショコラは、クラウドファンディングで、
開始初日で売り上げ200万円を達成し、開催期間の1ヶ月合計の売り上げは400万円を突破したという逸品。

“美味しくなるまで発売しない”というルールで開発が始まり、
世界中からさまざまなチョコレートを取り寄せて500種類を超える試作を重ね、1年の試作の上、作り上げられました。また、熱が均一に入る型の選定、味を邪魔しないベーキングペーパーを世界各地から取り寄せ、ドイツのものを選定。さらに、ペーパーの折り方にもこだわっています。
各サイトで、購入できるものではありますが、工場の方でも、少量ですが、直接販売中。
ただし、事前の問い合わせが必要です。

「ショコラ研究所」がこだわって作った「ガトーショコラ」
お値段の方は、税込み　３０００円。送料は、別となります。

こちらを、ほぼ値段が、一緒の、有名菓子店のガトーショコラと食べ比べます。

正解はBでした。

もちろん、正解。

じっくり冷蔵庫で解凍して・・・
それから、冷やす、常温、少し温かくする。という食べ方ができます。
今回は、常温で食べていただき、最後に、少し温めてアイスを載せたものを用意しました。

４月２３日の勝利くんの選曲

　　M１　Ｈｅｙ！みんな元気かい？ 　／　　ＹＯ－ＫＩＮＧ
　　M２　　Ｃｒｅａｍ　　　／　　　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ
　　M３　　Ｎ．Ｅ．Ｗ．　　／　　上原ひろみ　　（映画『BLUE GIANT』サントラから）

遅くなって申し訳ありません。