この日の勝利くん。
あまーい「メリークリスマス」から始まりました。

１月１日（日）２９時まで　radikoのタイムフリーで聞けます。

VICTORY ROADS | bayfm78 | 2022/12/25/日 21:30-22:00 https://radiko.jp/share/?sid=BAYFM78&t=20221225213000

クリスマスのスペシャル感があまりない番組ですが・・・
勝利くんが、クリスマスっぽくしてくれました。

クリスマスっぽいメールを紹介しながら、クリスマスにぴったりな曲をセレクト。

「Ｓｅｘｙ　Ｓｕｍｍｅｒに雪が降る」
この曲をセレクトしながら、オンエアするときに、あることに気づき、ちょっと恥ずかしそうでした。

そして、クリスマスのプレゼントについての質問も。
今まで、一番うれしかったプレゼントは・・・・。
なんだろうな・・・
なんだろうな・・・連発。
Dからもらったプレゼントは、１位じゃないのは確かと・・・（笑）
小さい頃にもらって誕生日プレゼントで、めっちゃテンション上がったのは？？？

食通勝利・・・

「ドイツで評価されメダルを取った　ハム！」

２０２２年　最後の食通勝利は、お歳暮替わりのハム。
そのハムを作っているお店は、杉並区下井草にある「ぐるめくにひろ」です。
こちらは、すべての品物に食品添加物を使用していないというこだわりのお店。
シェフで、代表の松澤州紘さんは、ドイツ・ミュンヘンで白いソーセージに心を動かされ、
イタリア・パルマでプロシュートに心を引きつけられ、調理人になりました。
厨房でソーセージ作りに夢中になり、精肉店でソーセージ作りをしていましたが、
山の生ハムを諦めきれず、ぐるめくにひろを立ち上げました。

そして、３年に1度、5月上旬にドイツ・フランクフルトで開かれるIFFAドイツ国際コンテストにて、
メダルを受賞。添加物を推奨するドイツの食肉業界で無添加では難しいと言われていましたが、髙い評価を受けました。その１つが、今回ご紹介する「無添加　布巻ロースハム　古式乾塩法」です。
こちらは、IFFA　2016ドイツ国際コンテスト銅メダル受賞したもの。

ご贈答品の1番人気ですが、今回、注文したのは、１カ月前でした。
完成するのに３週間かかるというこのロースハム。

多くのロースハムは、湿塩法という方法で作られています。
湿塩法は、水に塩や保存料・着色料などの添加物は入った液に豚肉を浸して作る方法です。

でも、ぐるめくにひろでは、古くからある「乾塩法」で、直接、塩を塗りこんで作ります。

塩は、沖縄産の塩とオーストラリア産の塩の2種類を使い、また、豚肉も、
宮崎県の広大な敷地で抗生物質を使わずに育てられてられているものと、こだわりたっぷり。

お値段は、およそ700g　５４００円

こちらを普通のスーパーのロースハムと食べ比べました。

A

B

ちょっと色が違うんですよね～。

勝利くんは、肉肉しさで判断。
分析して正解を導き出しました。

さすがっす。

正解した後、饒舌になるのは、気のせいなのだろうか？（笑）

PS～　ハムはお歳暮と思って用意しましたが、
ファンの方のメールによると、アメリカでは、クリスマスにハムも食べるという情報が！！！
スタッフは、、、、もちろん、知ってましたとも・・・。いや・・・知らなかった（笑）

２０２３年もよろしくお願いします。

それから～。食通勝利のハムを食べるときに、楊枝（？）プラスチックのピックを使用しました。

なんか、かわいいかな～と思ったんだけど、、、
目隠ししてもらっていてよかった・・・。逆に。

洒落ですので・・・。お許しください。

１２月２５日の勝利くんのセレクト（勝利くんの珠玉のクリスマスセレクト）

M 　Ｓｅｘｙ　Ｓｕｍｍｅｒに雪が降る ／　　Sexy Zone
M　　 ＷＩＳＨ　　　／　　嵐
M　　Ｌａｓｔ　ｗｉｎｔｅｒ’ｓ　ｎｉｇｈｔ　　／　　佐藤勝利

この日の勝利くん。

★東京ドームでの公演を妄想～ファンサを多めにやってるはず。
★小さな幸せな瞬間について。勝利くんが好きなのは、うとうと寝るまでの時間と、
　炊き立てのご飯に納豆かけて食べる瞬間。
★今年やり残したことが断捨離だというリスナーさんに向けて。
勝利くんがアドバイスしたことは？
★想談部屋～大好きな友だちだけど、どこか心の中で嫌われないように頑張ってるところがあり、不安。そんなとき・・・

１２月１８日の勝利くんのセレクト

M1　　　 ぎゅっと　　／　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ
M2 Ｓｅｅ　ｙｏｕ　ａｇａｉｎ　／　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ
M3　　　 フレンド　　　／　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ

聞き逃した方は、radikoのタイムフリーで。

VICTORY ROADS | bayfm78 | 2022/12/11/日 21:30-22:00 https://radiko.jp/share/?sid=BAYFM78&t=20221211213000

1８日　２９時まで聞けます！

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この放送で聞ける勝利くん。

東京ドーム目前・・・

★GQ JAPAN「MEN OF THE YEAR 2022」
　Sexy Zoneがベストポップアイコン賞を受賞。
　１人１人の活躍がグループの評価に。そして、嬉しいのは、ツアーも見てくださってという点。
　ファン以外の方にも伝わるって、スゴイことです。
　というわけで、素敵な授賞式の模様は、アーカイブで、どうぞ。
https://www.gqjapan.jp/video/watch/gq-men-of-the-year-2022_archive

★有吉の壁で勝利くんが、まさかの３ネタ出演。
　しかも、シソンヌさんより多い！
　マジラブ、加賀屋、きつねさんのネタの作り方について。
　自分の中では、ジャニーズに入って、あんなにキラキラした現場初めてだったそうです（笑）
　これも、Huluで、アーカイブご覧いただけます。

「有吉の壁 2022年 2022/11/30 放送 有吉の壁 SP22」https://www.hulu.jp/watch/100130544

★６歳の女の子の「推しがいるから頑張れる」
ママさんは、勝利くん担当。娘ちゃんは、風磨くん担当。
彼女が、３歳のときに風磨くんに落ちた瞬間はいつだったのか？？？
を勝利くんが予想。正解は、ママさん（はるさん）、ツイートしてました！（笑）
ちなみに、勝利くんの推しは？？？

１２月１１日の勝利くんのセレクト

M1　　　 Ｓｌｅｅｐｌｅｓｓ　／　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ
M2 ＬＥＴ’Ｓ　ＭＵＳＩＣ／　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ
M3　　　 すっぴんＫＩＳＳ　　／　Ｓｅｘｙ　Ｚｏｎｅ

Ｓｌｅｅｐｌｅｓｓ