９月６日は「９（く）」「６（ろ）」の語呂合わせで、「黒酢の日」だそうです！

ということで元気になれる黒酢のお料理のお話おとどけしました！

日本以上に、黒酢をお料理に使うのが中国料理。

料理家のウー・ウエン先生は「黒酢は万能調味料」と仰っていて、「毎日黒酢」というレシピブックも出版されています。

先生によると、中国では「お酢」と言えば「黒酢」のこと。

一般家庭のキッチンには欠かせない調味料だそうですが、使い方は日本の「お酢」とはちょ ...

９月１日は「防災の日」。

そんな、防災の日を前に大切な防災リュックのお話をお届け。

こちらの、「イザというとき中身は大丈夫? 防災リュックはじめてBOOK 最適化アレンジで命を守る」という本を出版された、備え・防災アドバイザーの高荷智也さんのお話をご紹介しました。

イザというときに本当に役立つ「防災リュック」の中身、一緒に考えてみましょう。

防災リュックに入れるものは、雨具など「命を守る道具」と、ライトのような「避難先で生活するための道具」。 ...

先日、山梨県の清里に旅をしてきた美里さん。

ということで、そんな高原で過ごした時間を思い出して、雲といえば思いだす詩の一節や慣用句などご紹介しました。

雲の種類にもいろいろありますが、みなさんの好きな雲はなんでしょうか？

また、雲の形がこんな風に見えた！なんていうのもあるかもしれませんね。

この夏見た印象的な青空はありますか？

夏の帰省や旅のお話もぜひ聞かせてくださいね♪

そして、後半は「私の本棚から」 ...