秋は、和菓子のおいしさが恋しくなりますよね。

今回は、和菓子ソムリエさんのガイドで、新しい和菓子の楽しみ方をご紹介しました。

お話を伺ったのは、和菓子ソムリエの柳谷ナオさん。

インスタなどのSNSや、インターネット記事で和菓子を伝えていらっしゃいます。

話を聞けば聞くほど本当に和菓子が大好き！という想いが伝わってきて、

和菓子を今すぐ買いに行きたくなった！という方も多いのではないでしょうか！？

そんなナオさんが主催する ...

メディアでも大活躍の料理家　ウー・ウエン先生が最近出版されたのが、「豆乳」の本。

体に良くて、実はお料理に使うのも超簡単！という優秀食材「豆乳」についてウー先生のお話をご紹介しました！

ウー先生は、中国・北京の出身で、来日されたのは、１９９０年。

中国に伝わる家庭の味を　日本の素材で手軽に作れるように工夫した、

シンプルでからだにやさしい家庭料理と、明るいキャラクターで人気です。

そんなウー先生の最新刊が、先月、主婦と生活社から出 ...

幅広い年代から愛される絵本「ぐりとぐら」が誕生して、６０年になるそうです。

ということで、ぐりとぐらのお話をお届けしました。

ぐりとぐらシリーズは、ほとんどの方が知ってるかなと思うのですが、

青い服と赤い服を着た野ねずみの「ぐり」と「ぐら」 の物語。

彼らが生まれたのが、1963年。 幼児向けの月刊絵本『こどものとも』に登場したのが始まりです。

お話を書いたのは、長年保育士をされていた中川李枝子さん。

子どもたちと多く ...