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あつあつおでん！
2018/12/1 UP!
１２月になって、最近はめっきり寒くなってきましたね・・・！
そんなときはあつあつおでんが、一層美味しくなりますよね♪
ということで、今日はおでんのお話。
地域によってスープや具材が違うから、旅行先なんかで食べるのも良いですよね♪
手軽に食べられるコンビニおでんも変わらずの人気ですよね！
そして今年は、「フレンチおでん」なるものも、登場しているそうです。
そんなお料理が食べられる噂のお店、ビストロるぅぱんSAKABA&CAFEの平山達也さんにお話伺いました！
こちらのお店は９月にオープンした、話題のスポット渋谷ストリームの中にあります。
定番の昆布だしに、牛肉のだし フォンを加えたスープで炊いた具材に
ポルチーニソースやバジルソース、チーズなどがかかっており、
手軽にフレンチが味わえるお店です。
もちろんワインもいろんな種類をそろえてあります♪
冬の女子会にもぴったり♪
ぜひぜひこの冬、味わってみてくださいね！
そして「私の本棚から」のコーナーで紹介したご本はこちら。
「『演劇の街』をつくった男 本多一夫と下北沢」。
本多劇場や「ザ・スズナリ」など、東京：下北沢で ８つの劇場を運営している
本多一夫さんの足跡を綴った本です。
あったかいお部屋でぬくぬく読書。なんてのも良いですね♪
