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毎日だって飽きません、湯豆腐バラエティ
2019/10/19 UP!
これからの季節に嬉しい、あったか「湯豆腐」の アイディアレシピを
料理研究家の 小田真規子さんに教えていただきました！
数々のレシピブックや、テレビ出演などでもご活躍の小田先生が、
９月にダイヤモンド社から出版されたのが、
ずばり「まいにち湯豆腐」というタイトルの、かわいいサイズのレシピ本。
「小鍋ブーム」をもりあげたレシピブック「まいにち小鍋」の続編
ということで、これからの季節にぴったりですよね！
例えば、お水１カップに、明太子をほぐして一腹、おしょうゆ大さじ１、片栗粉大さじ１
これを、小鍋に入れて煮立てて、お豆腐を入れて、弱火で１０分。
最後に、バターと、あれば万能ネギを散らすと
明太バター湯豆腐のできあがり・・・！
聞くだけでもおいしそうですよね＾＾
ちょっと小腹が空いたときとか、ダイエット中だけど満足間のある食事がしたい！という方にもおすすめです♪
先生のレシピブック「まいにち湯豆腐」は、ダイヤモンド社から発売中★
興味のある方は、是非チェックしてみてくださいね！
