暑さと湿気の、日本の夏・・・

少しでも心地よく、気持ちよく過ごすために、日々の暮らしの中にハーブを取り入れる気軽な方法ご紹介しました！

香りはもちろん、見る、食べる、塗る・・・など様々に感じられることの出来るハーブ。

みなさんはどう活用していますか？

私はお肉など焼いたときの仕上げに、ミックスハーブのスパイスをふりかけることがあります！

見た目も味もちょっとおしゃれになってお気に入りです。

そんなハーブですが、手軽に、簡単に、「のっけるだけ」という使い方もおすすめ！

ハーブコンシェルジュの小早川愛さんが書かれた人気の本「わたしに効くハーブ大全」の中に掲載されている「包丁要らず のせるだけハーブレシピ」。

例えば、「納豆のスイートバジルのせ」

納豆にバジル？と思いますが、これがとても相性がいいそうです。

バジルの香りで納豆がちょっと爽やかになって食べやすいそう！

このように、いつものご飯にのっけるだけハーブレシピや、斬新な組み合わせのハーブレシピ、ダイエットに役立つヘルシーレシピなども紹介しています。

小早川愛さんの「わたしに効くハーブ大全」は主婦の友社から出ています！

ハーブの知識もたっぷり掲載されていて、おすすめです！

興味のある方は是非チェックしてみてくださいね。

　

そして、「私の本棚から」のコーナーでは、美里さんおすすめの本をご紹介！

創元推理文庫から出ている、ホリー・ジャクソンの「自由研究には向かない殺人」

５年前に自分の住む町で起きたある事件を調べるため、自由研究を口実に警察や新聞記者、

関係者たちにインタビューをはじめる・・・という英米で大ベストセラーとなった謎解きミステリーです！

夏休みの読書にいかがでしょうか？

是非読んでみてくださいね！