12月に食べたい、美味しいもののお話でした！

一気に寒さが厳しくなってきて、お鍋や冬野菜が美味しい季節になりましたね！

家族や大好きな友達と、また、ひとりごはんでも・・・！

美味しいもので、心も体もほっこり温めましょう！

　

冬はおうちでも登場回数が多くなるのがお鍋ではないでしょうか？

今はスーパーでも色々な鍋の素が売られていますよね！

手軽に美味しいお鍋が作れるのはもちろん、たくさん種類があって、飽きずに食べられるのも嬉しいポイントです！

みなさんのお好きな鍋や、寒い時期に食べたい料理や食材はなんですか？

良かったらおすすめをぜひおしえてください！

　

また、合わせて食べたい、鶏胸肉だけのレシピブックもご紹介！

こちらの著者は、東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」のご主人で、テレビにもよくお見かけする

人気料理人、笠原将弘さん。

そもそもご実家が焼き鳥屋さんだったということで、小さい頃から鶏肉が大好き。

特に最近夢中になっているのが「胸肉」。

なんと3万を超える、胸肉のレシピがあるそうです！

その中から、お家でも簡単に作れておいしい「鶏むね」レシピを紹介している本が「和食屋がこっそり教える　ずるいほどに旨い鶏むね　おかず」

おいしいし、ヘルシーだけど、お料理の仕方によっては、淡白でちょっとパサつくこともある「鶏胸肉」を、唐揚げやチキン南蛮、鶏マヨ、鶏チリ、などなど、バラエティ豊かなレシピがたくさん掲載されています！

人気料理人、笠原将弘さんの「和食屋がこっそり教える　ずるいほどに旨い鶏むね　おかず」は主婦の友社から出ています。

　

そして、私の本棚からでは、ゆるくて楽しい美術鑑賞の本、「いい絵だな」をご紹介。

イラストレーターの井野孝行さんと、南伸坊さんがゆるく楽しく、語り合う絵画談義。

なぜ画家たちはリアルに描くことに夢中になったのか、ヘタな絵の価値とは何か、
現代美術は何を言おうとしているのか、ファインアートとイラストは違うのか……。
などなど、描き手である二人がジャンルを跨ぎ、縦横無尽に語り尽くします！
「いい絵だな」は、集英社インターナショナルから出ています。

是非読んでみてくださいね！