３月に入りました。

春は、何か新しいことに挑戦したくなる季節です。

ということで、酒井美紀さんが　この春、挑戦している舞台、

「めんたいぴりり」を特集してお届けした今週のYAMAZAKI Smile Dish。

いかがでしたか？

「めんたいぴりり」は福岡の「博多座」で３月６日金曜日から２９日日曜日まで上演されます。

※舞台「めんたいぴりり」について、くわしくはこちら。

戦後の激動の時代に

辛子明太子を作った「ふくや」さんのご夫婦の実話をもとに作られた、

２０１３年にはドラマでも放送された作品の舞台化。

ドラマの主演でもあり、今回の舞台で再び主人公を演じられる

博多華丸さんからSmile Messageをいただきました。

（酒井さんは、華丸さんの奥さん役です。）

博多華丸さんと言えば、もちろん、去年「THE MANZAI」で優勝された

お笑いコンビ「博多華丸・大吉」の華丸さんです。

お笑いの世界でも大活躍ですが、

舞台稽古では俳優さんとしても堂々とした存在感を示されていました。

きっと迫力ある舞台となることでしょう！

初めての博多弁に挑戦している酒井さんの舞台の様子は

また番組でご紹介したいと思います。

楽しさあり、涙あり。

みなさんもこの機会に　ぜひ　博多におでかけになってみてはいかがでしょうか。

あなたはこの春、どんな挑戦をなさいますか？

■今週お届けした曲～博多にゆかりのあるアーティスト特集

Ｍ1．Ｍａｋｅ－ｕｐ Ｓｈａｄｏｗ ／ 井上陽水

Ｍ2．ｍｉｓｓ ｙｏｕ ／ 家入レオ

Ｍ3．輝きながら・・・ ／ 徳永英明

Ｍ4．遥かな人へ ／ 高橋真梨子

Ｍ5．涙のリクエスト ／ チェッカーズ

Ｍ6．ユー・メイ・ドリーム ／ ＳＨＥＥＮＡ ＆ ＲＯＫＫＥＴＳ

Ｍ7．Ｅｎｄｌｅｓｓ Ｒｏａｄ ／ ｆｕｍｉｋａ

Ｍ8．至上の人生 ／ 椎名林檎

Ｍ9．赤いスイートピー ／ 松田聖子

昨日、2/21が37歳のお誕生日だった酒井美紀さんがお届けした

Power Weekの今週のYAMAZAKI Smile Dishいかがでしたか？

生活を快適にする家電。

これまた奥が深いものですが、これから新生活の時期に向けていろいろな商品が気になりますね。

酒井さんは冷蔵庫、買い換えるのでしょうか。

そして今週は　メニュープランナーのYOMEちゃんからのSmile Message

フルーツサンドが上手に作れない、という酒井さんからの質問に答えていただきました。

フルーツサンドを水っぽくしないためのアイディアとして

YOMEちゃんからは、生クリームへのひと工夫を教えていただきました。

生クリームに対して１パーセントのゼラチンを加えて泡立てる

たとえば１カップの生クリームには２gのゼラチンを小さじ１の水とあわせてふやかしておきます。

生クリームを泡立てたら、湯煎にかけて溶かしたゼラチンを加えて軽く混ぜるだけ。

一緒にサンドする果物の水分もしっかりペーパーなどで拭いておくのもポイントだそうです！

みなさんも、よかったら試してみてくださいね。

YOMEちゃんのブログ、酒井美紀さんもよく読んで、いろいろなアイディアを取り入れているそうです。

毎日のお弁当やお料理のヒント、いっぱいです。

気になった皆さん、チェックしてみてくださいね。

YOMEちゃんのブログ：「よめ膳＠YOMEカフェ」

YOME ちゃん、ありがとうございました。

■今週お届けした曲～1978年特集！

Ｍ1．至上の人生 ／ 椎名林檎

Ｍ2．ＳＴＡＹＩＮ’ ＡＬＩＶＥ ／ ＢＥＥ ＧＥＥＳ

Ｍ3．ＥＶＥＲＹ ＢＲＥＡＴＨ ＹＯＵ ＴＡＫＥ ／ ＴＨＥ ＰＯＬＩＣＥ

Ｍ4．悲しみがとまらない ／ 杏里

Ｍ5．全力少年 ／ スキマスイッチ

Ｍ6．モンキー・マジック ／ ゴダイゴ

Ｍ7  微笑みがえし ／ キャンディーズ

Ｍ8．家に帰ろう（マイ・スイート・ホーム） ／ 竹内まりや

Ｍ9．勝手にシンドバッド ／ サザンオールスターズ

音楽からもらえる「元気」をテーマにお送りした今週のYAMAZAKI Smile Dish　いかがでしたか？

今週はSonar PocketのみなさんからのSmile Messageいただきました！

ソナーポケットのみなさんのテーマは「笑顔」。まさに、この「スマイル・ディッシュ」に本当にぴったりでした。

ありがとうございました！

2/25(水）にはニューアルバム「ソナポケイズム５～笑顔の理由」がリリースされます。

このアルバムの全国ホールツアーも５月から、日本全国４５公演をおこなうというこの全国ツアー。

６月６日土曜日には、「千葉・市川市文化会館」でライブがあるそうです。

みなさんも笑顔になりにお出かけになってみてはいかがでしょうか？

■今週お送りした曲～2015年アリーナツアーを行うアーティスト特集

Ｍ1．炎と森のカーニバル ／ ＳＥＫＡＩ ＮＯ ＯＷＡＲＩ

M2．名もなき詩 ／ ＭＲ．ＣＨＩＬＤＲＥＮ

Ｍ3．風マカセ ／ ナオト・インティライミ

Ｍ4．ＧＯ ＦＯＲ ＩＴ！！ ／ 西野カナ

Ｍ5．ワンゴール ／ いきものがかり

Ｍ6．戻らないラブストーリー。 ／ ソナーポケット

Ｍ7．有頂天 ／ Ｂ’z

Ｍ8．奇跡 ／ コブクロ

以上

もうすぐバレンタインデーということで、チョコレートについてお話した

今日のYAMAZAKI Smile Dishいかがでしたか？

フランス・パリの老舗のチョコレートショップ「ドゥボーヴ・エ・ガレ」は

もともと薬剤師さんだったんですね。

そういえば、「カカオ」はもともと薬として用いられていたとか。

抗酸化作用のあるポリフェノールの値が高いとか、

記憶をするという作業にも良いという話があるチョコレート。

バレンタインだけでなく、受験生へ応援の意味をこめてプレゼントされても良いかもしれませんね。

■今週お届けした曲～チョコレートが歌われたJ-POP特集

Ｍ1．ＨＯＴ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ／ ＲＩＰ ＳＬＹＭＥ

Ｍ2．Ｂｅ Ｍｙ Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ ／ ＴＯＭＭＹ ＦＥＢＲＵＡＲＹ₆

Ｍ3．チョコレート ／ 家入レオ

Ｍ4．チョコレート ／ 奥華子

Ｍ5．ＪＥＴ！！！ ／ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ

Ｍ6．だいすき ／ 岡村靖幸

Ｍ7．ラ・ブーム ～だってＭＹ ＢＯＯＭ ＩＳ ＭＥ～ ／ カジヒデキ

Ｍ8．チョコレイト・ディスコ ／ Ｐｅｒｆｕｍｅ

Ｍ9．うれし涙 feat.シェネル ＆ ＭＡＣＯ ／ ＳＰＩＣＹ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ

２月１日のYAMAZAKI Smile Dishお楽しみいただけましたか？

今週は節分、そして立春と、暦の上ではそろそろ「春」。

ということで「ランチタイム」をイメージしたお話をご紹介しました。

お子様ランチは昭和５年にはそれらしきものが登場していて

「お子様ランチ」という名前で昭和６年からメニューにしていた上野松坂屋の

「大食堂」営業終了にあたり現在「おとな様ランチ」が販売されているとか。

（食べてみたい！）

ランチタイムは、ほっと一息、幸せなひとときになりますよね。

みなさんはどんな風に過ごされていますか？

あなたにとってのお気に入りのランチタイム、よかったら教えてくださいね。

そして酒井美紀さん情報

現在TBSテレビで毎週月曜日夜８時～放送中の月曜ミステリーシアター

「警部補 杉山真太郎～吉祥寺署事件ファイル」

2/2(月）放送の第４話にゲスト出演するそうです。

お時間あったらぜひチェックしてくださいね。

■今週お届けした曲～立春にちなんで「冬の終わり」「春のはじまり」が歌われている唄

Ｍ1．春になったら ／ ｍｉｗａ

Ｍ2．明日、春が来たら ／ 松たか子

Ｍ3．プライマル ／ オリジナルラブ

Ｍ4．ただ春を待つ ／ スピッツ

Ｍ5．Ｒａｉｎｙ ～愛の調べ～ ／ ジャンヌダルク

Ｍ6．夢の蕾 ／ レミオロメン

Ｍ7．サボテンの花 ／ 財津和夫

Ｍ8．春よ、来い ／ 松任谷由実

2015年未の年がスタート。

三が日も終わり、明日からは御用始という方も多いかもしれませんね。

群れで暮らすその習性から、「家族の安泰」を表すという「未（ひつじ）」

ぜひ皆さんが、仲良く幸せに過ごせる一年になることをお祈りします。

番組では2015年の美紀さんの目標などもお話しましたが

皆さんはどんな1年にしたいですか？

今年もYAMAZAKI SMILE DISH よろしくお願いいたします。

■今週お届けした曲～2015年がAnniversaryな年になるアーティスト特集

Ｍ1．Ｉ・ＣＡＮ・ＢＥ ／ 米米クラブ（デビュー３０周年）

Ｍ2．アンジェリーナ ／ 佐野元春（デビュー３５周年）

Ｍ3．たしかなこと ／ 小田和正（オフコースデビューから４５周年）

Ｍ4．ＮＧ ／ 槇原敬之（デビュー２５周年）

Ｍ5．Ｐｒｅｃｉｏｕｓ Ｊｕｎｋ ／ 平井堅（デビュー２０周年）

Ｍ6．ねぇ ／ Ｐｅｒｆｕｍｅ（メジャーデビュー１０周年）

Ｍ7．裸足の季節 ／ 松田聖子（デビュー３５周年）

Ｍ8．ＨＥＹ！ ／ 福山雅治（デビュー２５周年）

Ｍ9．時代 ／ 中島みゆき（デビュー４０周年）

クリスマスを前に、この時期美しいイルミネーション、

いただくのはもちろん、大切な方に何をあげようか選ぶのもとっても楽しいクリスマスプレゼント

クリスマスが終るとやってくるお正月の準備「お餅つき」など、季節の行事についてお話した

今週のYAMAZAKI Smile Dish　いかがでしたか？

この時期クリスマスカードに年賀状と、メッセージカードを書く機会も増えますね。

今はメールやSNSも便利ですが、「紙」に言葉をしたためる楽しみというのもまた格別です。

日本の誇る文化「和紙」が、ユネスコの無形文化遺産に登録された今年

あらためて「紙」で気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？

どうぞみなさま、素敵なクリスマスを♪

■今週お届けした曲～J-POPウィンターラブソング特集

Ｍ1．雪に願いを ／ 槇原敬之

Ｍ2．Ｌｏｖｅｒｓ Ａｇａｉｎ ／ ＥＸＩＬＥ

Ｍ3．聖なる夜に ／ ケツメイシ

Ｍ4．Ｐｒｅｓｅｎｔ ／ ｆｌｕｍｐｏｏｌ

Ｍ5．逢いたくて ／ 吉田山田

Ｍ6．遠い街のどこかで・・・ ／ 中山美穂

Ｍ７．雪が降る町 ／ ユニコーン

今年も残すところあと２週間。

何かと忙しい師走を元気に乗り切りましょう、ということでお送りした今週のYAMAZAKI Smile Dishいかがでしたか？

昨日12月13日は、ビタミンの日。

今から104年前の明治43年のこの日、鈴木梅太郎さんという化学者がビタミンB1を発見したんだそうです。

酒井さんも大好きな豚肉もビタミン豊富。

効率よく摂るにはこの夏はやった「菌活鍋」もいいみたいですね。

たっぷりのきのこに、塩麹やお味噌、キムチなど、発酵食品を加えて。

ぜひ試してみてください。

そして今週もSmile Messageは、平井堅さんからいただきました。

どちらかというとゆるキャラは苦手だと思っていた平井さん、

某トーク番組での「ふなっしー」に「感銘」を受けたことをお話してくださいました。

先入観にとらわれないことも大事だよ、と教えてくださったような気がします。

今週ご紹介した曲は、12/10リリースのDouble A Singleから「おんなじさみしさ」

切ない歌詞が染みるドラマの主題歌です。

来年にはデビュー２０周年を迎えるという平井堅さん。これからもますます素敵な歌声を聴かせてください。

メッセージありがとうございました！

■今週お届けした曲～忙しい師走を元気に乗り切るビタミンソング特集

Ｍ1．東京ＶＩＣＴＯＲＹ ／ サザンオールスターズ

Ｍ2．ファイター  ／ ＢＵＭＰ ＯＦ ＣＨＩＣＫＥＮ

Ｍ3．泣いてもいいんだよ ／ ももいろクローバーＺ

Ｍ4．プレイヤーⅠ ＫＵＲＥＮＡＩ ＭＩＸ ／ 怒髪天

Ｍ5．タマシイレボリューション ／ ＳＵＰＥＲＦＬＹ

Ｍ6．おんなじさみしさ ／ 平井堅

Ｍ7．ＬＩＦＥ ／ ナオト・インティライミ

Ｍ8．Ｔｗｉｌｉｇｈｔ／ コブクロ

勤労感謝の日。連休中日にお届けしたYAMAZAKI Smile Dishいかがでしたか？

自分のために働いてくれるお父さんやお母さんに感謝。

働くことができている自分に感謝。

そして働く自分を支えてくれている道具たちにも感謝。

いろいろな感謝をテーマにお届けしました。

みなさんは、「勤労感謝の日」と聴いてどんなことを思い浮かべたでしょう。

酒井美紀さんの最新のドラマは

11/26(水）　21時～テレビ東京で放送されるシリーズ・水曜ミステリー９の

「トカゲの女　警視庁特殊犯罪バイク班」

http://www.tv-tokyo.co.jp/mystery9/

事件のカギを握ることになりそうな彼女にもぜひご注目ください。

■今週お届けした曲～感謝の気持ちが歌われたヒットナンバー

Ｍ1．輝く月のように ／ Ｓｕｐｅｒｆｌｙ

Ｍ2．サンキュ ／ ＤＲＥＡＭＳ ＣＯＭＥ ＴＲＵＥ

Ｍ3．Ｂｅｓｔ Ｆｒｉｅｎｄ ／ 西野カナ

Ｍ4．ヒーロー ／ ＦＵＮＫＹ ＭＯＮＫＥＹ ＢＡＢＹＳ

Ｍ5．ｎｏｓｔａｌｇｉａ ／ ＥＶＥＲＹ ＬＩＴＴＬＥ ＴＨＩＮＧ

Ｍ6．ただ、ありがとう ／ ＭＯＮＫＥＹ ＭＡＪＩＫ

Ｍ7．おかえり ／ 絢香

Ｍ8．ありがとう ／ いきものがかり

「１１（いい）」「１６（いも）」ということで自然薯の日でもあるそうです。

酒井さんのふるさと静岡の名産でもあり、千葉県内でもbayfm DJ島村幸男さんも生産している「自然薯」など

栄養のあるものやあったかいものが恋しい季節にお届けした今週のYAMAZAKI Smile Dishいかがでしたか？

おふとんの方は、「敷布団」を工夫して、

空気を含ませるように２段にするととってもあったかいとか。

ついつい掛け布団を増やしてしまいがちですが、たしかにあたたまった空気の層が深い方が良いというのもわかりますね。

ぜひお試しください。

そして今日のSmile Messageは、この人の声もあったかいですね。

平原綾香さんからいただきました。

訪問した学校でのほっと笑顔になる素敵なエピソード、ありがとうございました。

そんな平原綾香さんが今週１２日にリリースしたばかりのアルバム「Winter Songbook」（UPCH-20375)では

日本でもおなじみの「蛍の光」を日本語と英語を融合させたスタイルで新しい解釈を伝えてくれる

「Auld Lang Syne～蛍の光」からスタート、ミュージカルの名曲「私のお気に入り～My Favorite Things」や、

イギリスの代表的なクリスマスキャロル「My first love」、

カーペンターズの「青春の輝き～I  Need To Be In Love」などなど

有名洋楽ヒットから名曲スタンダードまで珠玉の名曲を、圧倒的なヴォーカル力で歌い上げています。

この冬最高にHAPPY でHOLYなHOLIDAYアルバムに仕上がっているこの１枚

ひとこと一言がしっかりと伝わってきます。

酒井さんもゆっくり聴きたいと言っていましたが、みなさんもぜひ大切な人と一緒に聴いてみてくださいね。

今週お届けした曲～あたたかみが感じられるヴォーカリスト特集

Ｍ1; 北風 ～君にとどきますように～ ／ 槇原敬之

Ｍ2;Ｓｔｏｒｙ（English Version） ／ ＡＩ

Ｍ3;ひまわりの約束 ／ 秦基博

Ｍ4;二人のハーモニー ／ 矢野顕子 ＆ 宮沢和史

Ｍ5;Ａｕｌｄ Ｌａｎｇ Ｓｙｎｅ ～蛍の光 ／ 平原綾香

Ｍ6;縁の糸 ／ 竹内まりや

Ｍ7;伝えたいことがあるんだ ／ 小田和正