今日は野菜のお話★
ゲストに農学博士で、NHK「趣味の園芸　やさいの時間」でもおなじみ。
最新作「二十四節気の暮らしを味わう〜日本の伝統野菜」が話題の、木村正典さんにお越しいただきました！

大根、白菜、長ネギ・・・
ゆずやかぼちゃなど、冬の野菜もとってもおいしいですよね♪
私は鍋が好きなので冬はとくに食べる機会が多いかもしれません(^^)

また違う季節にも木村さんに野菜のお話し伺いたいですね☆
素敵なお話しありがとう ...

今週は「日本茶」をピックアップ！
表参道にある、日本茶専門カフェ「茶茶の間」の、和多田 喜さんに
日本茶の楽しみ方を教えていただきました！

日本茶っておいしいですよね～
私はほぼ毎日おうちで飲んでいますが、今は急須がないおうちも多いんでしょうか。
あったかいお茶に甘い物。最高ですよ・・笑

スタジオでも実際にお茶を入れてそのお味を堪能・・
和多田さんおすすめの緑茶『青い鳥』をいただきました♪
スタジオに香りが ...

今週は「マッシュルーム」に注目★
原宿にある、マッシュルーム料理専門店「マッシュルームトーキョー」に
伺ってお話しを聞いてきました！

お話しくださったのはスタッフの桜井順一さん。
マッシュルームの種類や栄養、保存の仕方などたくさんお話しいただきました♪

ここではマッシュルームを使った料理がたくさん味わえるのですが
私はマッシュルームのアヒージョをいただきました！

パンと一緒に♪

こ ...