2018/12/1 UP!
12月になって、最近はめっきり寒くなってきましたね・・・!
そんなときはあつあつおでんが、一層美味しくなりますよね♪
ということで、今日はおでんのお話。
地域によってスープや具材が違うから、旅行先なんかで食べるのも良いですよね♪
手軽に食べられるコンビニおでんも変わらずの人気ですよね!
そして今年は、「フレンチおでん」なるものも、登場しているそうです。
そんなお料理が食べられる噂のお店、ビストロるぅぱんSAKABA&CAFEの平山達也さんにお話伺いました!
こちらのお店は9月にオープンした、話題のスポット渋谷ストリームの中にあります。
定番の昆布だしに、牛肉のだし フォンを加えたスープで炊いた具材に
ポルチーニソースやバジルソース、チーズなどがかかっており、
手軽にフレンチが味わえるお店です。
もちろんワインもいろんな種類をそろえてあります♪
冬の女子会にもぴったり♪
ぜひぜひこの冬、味わってみてくださいね!
そして「私の本棚から」のコーナーで紹介したご本はこちら。
「『演劇の街』をつくった男 本多一夫と下北沢」。
本多劇場や「ザ・スズナリ」など、東京:下北沢で 8つの劇場を運営している
本多一夫さんの足跡を綴った本です。
あったかいお部屋でぬくぬく読書。なんてのも良いですね♪
2018/11/24 UP!
今日は、パンを使わずによりヘルシーなサンドイッチを作る、
今話題の本「パンじゃないサンド」の著者、料理研究家の金丸絵里加さんを
ゲストにお迎えして、ユニークで美味しいサンドイッチをご紹介いただきました!
タイトルの通り、”パンじゃない”もので作ったサンドイッチのレシピが掲載されているこちらのご本。
よりヘルシーでボリューミーなサンドイッチ、金丸さんが作って持ってきてくださいました♪
パンの代わりに、高野豆腐、そして油揚げで具材を挟んだサンドイッチ♪
とっても美味しくてスタッフみんなからも大絶賛!!おいしくいただきました♪
詳しいレシピは、主婦の友社から出ている本「パンじゃないサンド」をチェックしてくださいね!
2018/11/17 UP!
今日は、生活習慣改善サロン「フルーラ」を開いていらっしゃる
ナイトケアアドバイザーの小林麻利子さんに、
健康に、きれいになれる、効果的なお風呂の入り方について教えていただきました!
『美しさは 自律神経を整えることから』・・・というコンセプトで、
毎日の習慣を見直し、健康にきれいになるための方法をアドバイス。
予約は1年半先までいっぱい!という、人気のサロンだそうです。
そんな小林さんが、最近 主婦の友社から出版されたのが
「ぐっすり眠れる 美人になれる! 読むお風呂の魔法」と言う一冊。
ちょっと工夫するだけで、お風呂の効果がさらにアップ!
これからの季節は特に気をつけたいですよね!
特にお忙しい方は、シャワーだけで済ませてしまう方も多いかもしれませんね・・
ですが番組でも小林さんがご紹介していた、「分浴」はとってもおすすめです!
洗浄(髪や体など)の目的で入るお風呂と、湯船につかる目的と分けて入る方法。
お子さんと一緒にお風呂に入る、とか、テレビが見たいからお風呂を早めに切り上げたい!という方は
まず、洗うためにお風呂に入り、そして寝る前に湯船にだけ浸かって出る。
逆に、お仕事や飲み会などで帰りが遅くなってしまった場合は、寝る前に湯船にだけ浸かって、
翌日朝、洗浄のためのお風呂に入る。
どちらも寝る前に湯船に浸かるのがポイントですね!
それだけでもぐーっすり眠れるそうですよ♪
小林麻利子さんの『ぐっすり眠れる 美人になれる! 読むお風呂の魔法』は
主婦の友社から出ています!
ぜひぜひお手にとって、お風呂で癒やされてくださいね♪
2018/11/10 UP!
少しずつ寒くなってきて、朝布団から出たくない~と思い始めている方もいるのではないでしょうか?
今回はこれからの季節にぴったり、「豚汁」のお話をお送りしました!
いま話題の、豚汁専門店をご紹介!
代々木にある、豚汁専門店「ごちとん」本店のマスター佐藤卓さんにお話伺いました!
「ごちとん」とは、「ごちそうとんじる」という意味だそうで、
大きい具材がごろごろ入った、ボリューミーな豚汁になっています!
こちらがその豚汁!ごはんセットつきです!
この具材たっぷり感!まさに”ごちそう”感ありますよね♪
「ごちとん」本店は代々木駅からすぐです!
詳しい場所等は、ごちとんのFACEBOOKをチェックしてみてくださいね!
2018/11/3 UP!
今日のテーマは「秋だから、ちょっとお勉強!」
ということで、絵画に、古典に、英語・・・
大人の知的好奇心を満たしてくれる本を、ご紹介しました!
まずはアートのお勉強から!
この本で扱っているのは、19世紀前半までの「西洋絵画」。
レンブラントに、ボッティチェリ、ゴッホに、ベラスケス・・・など
有名な画家の作品をとりあげて、作家の意図、時代性、その作品が描かれた背景などを
「絵」を読み解いて、理解するための知識が書かれています。
木村泰司さんの「名画の読み方 世界のビジネスエリートが身につける教養」はダイヤモンド社からでています。
お次は古典。
古典文学の専門家である、大学の先生が現代のエッセイ風に訳して、
わかりやすく解説してくれた一冊です。
古典が苦手・・という方にも、これならわかりやすくておもしろいかもしれませんね!
大東文化大学 文学部准教授 山口謡司さんの「すらすら読めて、すっきりわかる 現代エッセイ訳 徒然草」は
ワニブックスからでています!
そして、お次は英語!
株式会社ぴあから出ているこちらのタイトルは、「ペットボトルは英語じゃないって知っとうと!?」
こちらは北九州市立大学准教授で、アメリカ出身の アン・クレシーニ先生が
『和製英語』のおもしろさを、実例をたっぷり挙げて、そして自身が好きだという博多弁も交えて書いたご本。
英語だと思ってたけど実はそうじゃない単語が200以上リストアップされています!
どれも興味深い本ですよね。
大人になったからこそ学びたい!と感じている方も多いと思うのですが
ぜひぜひ、読書の秋も兼ねて、いかがでしょうか?
そして後半には、BAYFM土曜日のDJ仲間でもある、
浜島直子さんが書かれた絵本を朗読しました!
とってもかわいい寝不足のコグマ、「ねぶしろ」というクマのお話。
森に暮らすいろんな動物たちがお昼寝の邪魔をしますが、最後には、スヤスヤ夢の中。
ちょっと臆病な「ねぶしろ」くんが、ぐっすり眠れた魔法とは、いったいなんだったのか・・・?
ぜひぜひ、絵本を読んで確かめてみてくださいね♪
お子さんの寝かしつけにぴったりの絵本です!
あべはまじ 作
ひらさわまりこ 絵
「ねぶしろ」は、サンクチュアリ出版から発売中です!
2018/10/27 UP!
最近の手帳のトレンドはどんなものか、
今日は『日本で一番たくさん手帳を売っている!』という
LOFT商品部 手帳バイヤー 武田至巨さんにお話伺いました!
来年の手帳選びの参考になりましたでしょうか??
1月始まりや4月始まり、マンスリーカレンダーは日曜始まりor月曜始まりがいい!!など
それぞれ好みのフォーマットのものってありますよね!
1年間、ずっと持ち歩くものだからついつい時間を忘れて手帳選びをしてしまいます(笑)
仕事とプライベートを分けられる手帳や、目標管理のできるページのある手帳、
学生に特化したフォーマットの手帳など、たくさんありますので、
ぜひ、日本で一番手帳を売っている、LOFTさんに足を運んで、
自分に合った手帳を探してみてくださいね♪
11月には本格的に売り場も拡大するそうですよ♪
こちらは美里さんの今年愛用している手帳♪
来年の手帳として、カバーが赤いものを最近購入したそうで、今から使うのが楽しみだそうです!
私も1月始まりのものを使用しているので、今度LOFTに行って来年の手帳を探そうと思います!
2018/10/20 UP!
パワーウイークの今日は、恒例川柳大会 お届けします。
お題は『変身!』
今回もたくさんのご参加ありがとうございました!!
そして次回のお題は『2018年、今年を振り返る』
もうそんなテーマを考える時期なんですね。。。
毎年あっと言う間だなと感じてしまいます;;
みなさんの2018年は、どんな年だったでしょうか?
世の中のニュースを折り込んでもOK!
今年を振り返って、5・7・5に詠んでみてください。
宛先はmisato@bayfm.co.jp
放送は、12月後半を予定しています。
「私の本棚から」でご紹介したのは、美里さんのおすすめの1冊♪
『マイバッグ 3つのバッグで軽く美しく生きる』
講談社から出ています。
こちらはドミニック・ローホーさんの書かれたものを 赤松 梨恵さんが翻訳しています。
読書の秋にいかがでしょうか?ぜひチェックしてみてくださいね^^
2018/10/13 UP!
「アレンジレシピを楽しもう!」
先月「超一流のサッポロ一番の作り方」という、画期的グルメ本を出版された
“タベアルキスト”のマッキー牧元さんのお話をご紹介しました!
インスタントラーメンから、たまごかけご飯まで、
おなじみの食材を、超一流の味に変えるアレンジレシピ・・・
とても参考になりましたね!
番組でもご紹介いただいた、サッポロ一番塩ラーメンを使ったカルボナーラ風の作り方をここでもご紹介!
まず、べーコンを1口大に切って、熱したフライパンにバターを入れ炒める。
焼き色が着いたら、水400mlを入れ、沸いたら麺を加えて1分茹でる。
そしてサッポロ一番塩ラーメンに付属の粉末スープを4分の3入れる。
さらに1分煮て牛乳を加え、沸いたらどんぶりに盛り、そこに
卵黄とパルメザンチーズと黒胡椒をよく混ぜたものを流し入れる。
さらに上から黒胡椒をいっぱいかけて完成!!!
あっさりしていて食べやすい♪そして塩加減もとても良い!
ぜひぜひおうちで作ってほしいレシピです!
そんな、”サッポロ一番塩ラーメン”を使ったレシピや
「超一流の 卵かけ御飯の食べ方」などたくさん載った
マッキーさんの著書、「超一流のサッポロ一番の作り方」は
ぴあ株式会社から出ています!
ぜひチェックしてみてくださいね♪
2018/10/6 UP!
お医者様であり、「がんばらない」などのベストセラーを
次々と生み出している作家の鎌田實先生・・・
今日は、本を読むのにぴったりのこの季節に、鎌田先生からスペシャルなメッセージが届きました♪
長野県の諏訪中央病院名誉院長で、地域医療や被災地支援などに精力的に活動されている鎌田先生。
大ベストセラーとなった「がんばらない」など たくさんの本を書かれていて、
テレビでご覧になったことのある方も多いのではないでしょうか?
メッセージとともに、おすすめの絵本も紹介していただきました!
まずは鎌田先生のおすすめの絵本、ポプラ社からでている、
長谷川義史さんの「ぼくがラーメンたべてるとき」
そして、鎌田先生ご自身の著書、集英社から出ている「雪とパイナップル」
こちらは一部、朗読もさせていただきました♪
そして、先生の新刊がこちら
光文社知恵の森文庫から出ている『新版 へこたれない』
ポジティブに、へこたれずに生きる人々を暖かなまなざしで描いているエッセイ集♪
絵本も含めて、ぜひ次の1冊にいかかがでしょうか^^
2018/9/29 UP!
今日は、「秋の味覚」に注目!
コンビニスイーツでも、栗やさつまいも、かぼちゃなどを使ったものが
いろいろと出てきていますね!
ごはんどころで言えば、番組でも紹介した、新米や新そばなどを
口にした方もいらっしゃるのではないでしょうか?!
そして秋めいてるのは食べ物だけではない!
視覚でおいしい?絵本もご紹介しました☆
ふっくらごはんが、おにぎりになって、
のり巻きになったり、お茶漬けになったり、チャーハンになったり・・・
タイトル通り、「いろいろごはん」に変身する様子が
リズミカルな言葉と、かわいい貼り絵で表現されています。
こちらの絵本は山岡ひかるさんの「いろいろごはん」という1冊。
くもん出版からでています。
そして「私の本棚から」のコーナーでは、幻冬舎文庫から出ている、
小川 糸さんの「ツバキ文具店」をご紹介♪
読書の秋にいかがでしょうか?
ぜひ、読んでみてくださいね☆
季節に合わせてセルフネイルも楽しんでいる美里さん!
秋は落ち着いたトーンの色も良いですよね!