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キッチングッズ
2020/10/3 UP!
今日のテーマは「キッチングッズ」。
さて、ここで、モエズ・アップがおすすめしたいお店をご紹介しましょう。
吉祥寺・井の頭公園駅にある、台所道具・キッチン雑貨のお店
「だいどこ道具 ツチキリ」。
ここでは、料理が楽しくなる、使い勝手のよい美しい道具を扱っています。
たとえば、鳥井金網工芸さんの「箸立て」。
細かな網目を溶接してつけてあり、丁寧な仕事にうっとりするとのこと。
他に、フライパンで簡単に蒸し料理ができる「蒸しカゴ」もおすすめ。
２４cm以上のフライパンに収まるサイズで、薄切りの野菜やシュウマイなら
５分も蒸せばおいしく出来上がりです。
フライパンからそのままお皿に乗せて、食卓へ。手軽に蒸し料理が楽しめます。
このお店の商品は、糸井重里さんが主宰するウェブサイト、ほぼ日刊イトイ新聞
の中にあるアパレルブランド「 YAECA（ヤエカ）」ともコラボ。
「今月のLDKWARE 」という台所道具を紹介するコンテンツがありますが、
そこで「だいどこ道具ツチキリ」の店主がキュレーターを務めています。
ということで、ここでも、おすすめの台所道具を毎月紹介していくそうです。
ぜひ、チェックしてみてくださいね。
