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週末麺
2024/4/13 UP!
今日のテーマは「週末麺」。
週末のブランチタイムに麺類を食べる人、家族も含めて多いんじゃないでしょうか？
パパっと作れて、洗い物も少ないし！何より美味しい！
そこで、そんな美味しさをキープしながら、お弁当に入れても大丈夫なレシピ！
紹介しましょうか。
まずは・・・簡単！「レンジで焼きそば弁当」です。
ピーマンは縦半分に切り、細切りにします。
耐熱容器に、調味料のウスターソース大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、塩こしょうを入れて混ぜ、
豚のひき肉を加えます。全部混ぜたら、蒸し中華麺をオン！
ほぐしながらさらに混ぜます。
ピーマンを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで4〜5分ほど加熱し、
かつお節を加えて、全体をよく混ぜたら出来上がり！
粗熱をとれば、お弁当箱にも詰めてよし！ いつもと違う麺類弁当が楽しめます！
ポイントは、水分が出にくい食材（ピーマンなど）を使うこと。
それから、レンジで火の通りやすいひき肉を使うことです！
これなら忙しい朝でも簡単調理！お花見にも持っていける焼きそばの完成です〜！
他にも、つゆを別にポットに入れた「冷しゃぶそうめん弁当」もおすすめ！
お肉や卵、トマトなど、色味のある具材をそうめんに乗せたら、
華やかな感じに仕上がりますよ。
