今日のテーマは「モーニング」でお送りします。

さて、週末は朝食を外で・・・なんていうのもたまにはいいですよね。

ちなみに、最近のファミリーレストランのモーニングがかなりクオリティ高いみたい

なんですよね〜。

例えば、ロイヤルホストの「モーニング」。

名物のオニオングラタンスープをはじめ、パスタやオムレツ、ステーキなど、

さまざまなメニューを展開しています！

そんなロイホの朝食がまるでホテルみたい〜と評判なんです。

生地のふわとろ食感と上品な甘さがたまらない「フレンチトースト」！

５枚切り食パンほどの厚さで、表面には粉糖がたっぷり掛かっています。

添えてあるメープルシロップをかければ、とっても幸せな気分になれそう。

このメニュー、単品で税込693円とお値段もお手頃ですよね！

他にもパンとサラダとスクランブルエッグ、ソーセージにポテト、そして

名物のオニオングラタンスープがついた「ロイヤルホストモーニング」もおすすめ。

こちらはお腹いっぱいになって、税込1,155円です。

他にもハワイアンモーニングが楽しめる「ラ・オハナ」。

すかいらーく系列なんですが、ハワイの雰囲気が味わえると人気です！

このお店の「パンケーキハワイアンブレックファースト」も

ボリュームあって美味しそう！

パンケーキ2枚・目玉焼き2個、ソーセージ、ベーコン、ポテトフライにサラダと、

しっかり栄養も取れますよね。さらに、パイナップルもついている！

パンケーキはしっとり系で、ほんのりと効いた塩気が朝食にピッタリ！

シロップもついてくるので、甘いパンケーキとしても楽しめます。

早起きして出かけたくなるモーニング。皆さんも週末にいかがですか？

今日のテーマは「二刀流」。

さて、ちょっと面白いお店を見つけました。

それが、東京都豊島区にある「グリーンカレー＆国語教室M」。

なにやら二刀流の雰囲気が・・・

お店は午前１１時半に開店し、

メニューはグリーンカレー（1100円）のみで、1日約15食限定。

ランチ営業のみで、夕方になると、別の顔になるそうです。

午後7時半をすぎると、なにやら中学生たちが来店。

そしてカレーは食べずに、ノートを広げて客席に座っています。

彼らの視線の先には、昼間カレーを作っていた店主が、

ホワイトボードに何かを書きながら、子供たちに向かって話しています。

つまり、「グリーンカレー＆国語教室M」は、昼間はカレー店、

夕方からは学習塾として営業している二刀流なお店だったんです。

講師は店主が。教える科目は国語だけで、小中学生が対象。

勉強部屋よりもリビングで勉強する方がはかどるという子もいる中、

リラックスして勉強できる塾にしたいと、この塾を始めたそうです。

他にも、実は学習塾は、生徒が来ない昼間はスペースを活かせていないもの。

その時間を有効に使えるというメリットもあるんだとか。

まさにカレー店と国語教室の二刀流。かなり面白いお店だと思います！

今日のテーマは「地元愛」。

さて、地元を愛するあまり、こんなブランドが生まれてしまいました。

それが、高知県・高知市に本社を構える「ブランド高知」です。

この「ブランド高知」は、高知愛が溢れるアイテムがずらり。

ほとんどのアイテムには、「高地」というロゴがびっしり書かれたデザインが！

かの（COACH）ブランドのオマージュのようにも見えますが・・・

このブランドの生みの親は、高知を拠点にアーティストとして活動する

中島匠一さん。肩書はインタラクティブアーティストですが、

いろいろなことをやっている方のようです！

気になるアイテムはというと、「高知の帽子」「高知のマスク」「高地の傘」、

また、男性には「高知のネクタイ」や「高知のシャツ」もあります。

そしてすごいのが「高知のボストンバッグ」！

表面を覆う「ロゴ」の数は300以上とのこと。これはインパクト大です！

また、長財布は高地の名産でもある「文旦（ぶんたん）カラー」のイエローがおすすめ！

使い勝手も良さそうです！

この「ブランド高地」のすごいところは、全てのアイテムのクオリティが高いこと。

外国人のモデルさんを起用したPRもなかなかおしゃれです！

ぜひ、高知出身の方もそうでない方もチェックしてみては？

今日のテーマは「デジタルデトックス」。

さて、ネットに溢れるさまざまな情報。

知らず知らずのうちに、あなたは「ポップコーン脳」になっていませんか？

この「ポップコーン脳」とは、ある話題から別の話題に素早く移りやすくなる症状などを指す用語。

注意力があちこちに飛んでしまう様子をフライパンの中でポップコーンの粒が急に弾けることに

たとえて名付けられたものなんです。

そういえば、何かを調べようとしてスマホを手にしたのに、

友達のSNSのストーリーやセール情報などにつられて

結局、何を調べようとしていたかすら忘れてしまうことってありますよね・・・

ちなみに、こんな怖い研究結果もありました。

カリフォルニア大学の研究者たちが、人間の注意力がどのくらい続くか・・・という

研究をしたところ、20年前の平均150秒から、47秒にまで短くなっているとのこと！

なんと３分の１にまで数値が減少してしまっているんですって！

こうした「ポップコーン脳」になってしまうと、長文を読み取る力がおとろえたり、

文章を書くことにも影響が！

そこで、ポップコーン脳にならないために！

心理学者がおすすめしているアイデアがありましたので紹介しましょうか。

ひとつが、「デジタルデトックス」

1日のなかでスマホから離れる時間を設けること。

そもそも触らないことを意識することが必要です！

そしてもう一つが「日々のルーティンをつくる」

日課やルーティンを作ることで、今日何をすべきかをしっかり認識しましょう。

やるべきことを最後までやり通す癖をつけておくことが大事なんだとか。

今週末は、この「ポップコーン脳」にならないために、

デジタルデトックスしてみませんか？

今日のテーマは「グリーングリーン」。

さて、そろそろ日差しも強くなり、暑さが気になる季節となりましたが、

そんな暑さに強い観葉植物、チェックしていきましょうか。

まずおすすめの植物が「フィカス・ウンベラータ」。

大きめのハート形をした葉っぱが特徴のフィカス・ウンベラータは、

インテリア性も高く、おしゃれな観葉植物です。

すらっとした姿は涼しげな印象で、夏の観葉植物としてとっても人気です。

暑さにも強く、原産地のアフリカでは、10mにも成長するんだとか。

家庭で育てる場合は、剪定して大きくなりすぎないように管理をしましょう。

枯れかけた枝や込み合っている枝をはさみなどで落とすと、さらに生き生きと元気に

なります。

そして、育てやすい観葉植物の代表格といえば「パキラ」。

熱帯地域が原産で、暑くても元気いっぱいの植物です。

非常に生命力が強く、暑さ寒さだけでなく、乾燥や病害虫にも強いので手入れも簡単。

日光が大好きなので、なるべく明るい場所に置くことをおすすめします。

初心者にも簡単に育てられる観葉植物なので、ぜひチャレンジしてみては？

今日のテーマは「初夏のフルーツ」でお送りします。

さて、ビタミンCたっぷりの果物といえば「パッションフルーツ」。

今の時期、ちょうど旬を迎えます。

口にすると、酸味と甘みのバランスが絶妙！初夏の暑さを爽やかにしてくれます。

もちろん、栄養面でも今の時期にピッタリ。

高い抗酸化能力と免疫強化、そして皮には、コラーゲン生成に役立つビタミンCが

ふんだんに含まれています。

全国各地のスーパーやフルーツショップに並ぶようになるこの時期。

実を真横に切ってそのまま味わってもいいし、裏ごし器を使って種を取り除いた後、

ピューレやゼリー、ムース、シャーベットにしても美味しくいただけます。

贈り物にも喜ばれるパッションフルーツ。

ぜひ、見つけたら試してみては？

さらにもう一つ。おすすめの初夏のフルーツが「ハスカップ」。

北海道の特産果実として有名な「ハスカップ」は、

その酸味を活かして、ジャムやお菓子に使われています。

「ハスカップ」は、栄養素が非常に豊富なフルーツと言われていますが、

やはりビタミン類は外せません。

活性酸素を取り除く「ビタミンE」と、力を失ったビタミンEを元通りにしてくれる

「ビタミンC」も豊富に含まれています。

さらに、ハスカップにはポリフェノールの一種である「アントシアニン」が多く含まれていて、その量はブルーベリー以上！

他にも様々な栄養素をたっぷり含んでいるため、

老若男女問わず、積極的に食べてもらいたい果物です。

この時期は、「パッションフルーツ」と「ハスカップ」。

最強の組み合わせで、紫外線対策に励みましょう！

今日のテーマは「サクたび」。

今からサクッと出かけられるスポットを紹介したいと思います。

例えば、都心からもほど近い熱海はいかがでしょうか！

そんな熱海にあるフラワーガーデン「アカオ フォレスト」では、

今日から“バラ”をテーマにした季節限定イベント「アカオ ローズ フェスタ2024」が始まっています。

毎年恒例となっているこのイベントは、バラのトップシーズンに合わせて開催。

5月は、開花の早い「モッコウバラ」や「リージャンロードクライマー」といったバラの野生種が。

さらには「イングリッシュローズ」、「フレンチローズ」、「オールドローズ」など。

そして6月後半には「クライミングローズ」など、

600種4,000株のバラが次々と開花し、園内を彩るそうです。

20万坪という広さを誇る「アカオ フォレスト」。

個性豊かな13のテーマで構成される庭園が広がります。

相模灘の海のブルーとカラフルなバラとのコンビネーションが美しい人気のスポット。

バラだけでなく、季節の花々やハーブもたっぷり楽しめるので、

リラックスした時間が過ごせそう！

今日のテーマは「旅のお供」でお送りします。

さて、海外旅行の必須アイテムといえばパスポートですが！

そのパスポートを入れる面白いカバーが話題です。

それが、雑貨ストア「フライング　タイガー　コペンハーゲン」が発売した

「DIYパスポートカバー（旅の記録をつけよう）」。

こちらは、これまでに訪れた国や地域を記録できるようになっているんですが、

その方法が面白い！

なんと、付属の針と糸で、自分が訪れた場所を刺しゅうで埋めていくそうなんです。

カバーには世界地図が描かれていて、大陸ごとに細かな穴が開いています。

そこで、自分が訪れた場所の穴に、針と糸を使ってバッテンの印をつけていき、

自分だけの世界地図を作る！というなんとも面白いアイテムなんです！

このアイデアが「バックパッカーの友達たちにプレゼントしたい」とSNSで大バズり。

ちなみに、「刺しゅう糸は1色しか付いていないんですが、

地域ごとに色を変えていくのもカラフルで楽しいかも！

これを見ればどこへ行ったか、一目瞭然！

行った場所が思い出として刻まれる「パスポートケース」。

海外旅行のお供にはぴったりすぎるかもしれませんね！

今日のテーマは「週末麺」。

週末のブランチタイムに麺類を食べる人、家族も含めて多いんじゃないでしょうか？

パパっと作れて、洗い物も少ないし！何より美味しい！

そこで、そんな美味しさをキープしながら、お弁当に入れても大丈夫なレシピ！

紹介しましょうか。

まずは・・・簡単！「レンジで焼きそば弁当」です。

ピーマンは縦半分に切り、細切りにします。

耐熱容器に、調味料のウスターソース大さじ1/2

オイスターソース大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、塩こしょうを入れて混ぜ、

豚のひき肉を加えます。全部混ぜたら、蒸し中華麺をオン！

ほぐしながらさらに混ぜます。

ピーマンを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで4〜5分ほど加熱し、

かつお節を加えて、全体をよく混ぜたら出来上がり！

粗熱をとれば、お弁当箱にも詰めてよし！ いつもと違う麺類弁当が楽しめます！

ポイントは、水分が出にくい食材（ピーマンなど）を使うこと。

それから、レンジで火の通りやすいひき肉を使うことです！

これなら忙しい朝でも簡単調理！お花見にも持っていける焼きそばの完成です〜！

他にも、つゆを別にポットに入れた「冷しゃぶそうめん弁当」もおすすめ！

お肉や卵、トマトなど、色味のある具材をそうめんに乗せたら、

華やかな感じに仕上がりますよ。

今日のテーマは「春の空」。

さあ、スリリングでエキサイティングな食事が楽しめるレストラン企画

「DINNER IN THE SKY（ディナー・イン・ザ・スカイ）」が、日本にやってきます。

この「ディナー・イン・ザ・スカイ」はクレーンを使ってテーブルと椅子を

地上40メートルまで吊り上げ、空中にレストランスペースを設置。

シェフやウェイターがテーブルの真ん中から直接食事をサービスして、

最大22人までの食事ができるレストランです！

なんだか、聞いただけでお尻がゾワゾワしてきます・・・。

2006年にベルギーで誕生したこの空中レストラン。

ロンドン、ドバイ、インド、ブラジルなど、65ヵ国で、これまで1万回以上、

開催されてきたそうです。

年を追うごとに、安全性もアップ！

細心の注意を払って、ディナーが楽しめるように設計・管理された

「ディナー・イン・ザ・スカイ」。

日本での開催は、2024年夏頃ということで、

どの観光地で行うか、またどんな食事を提供するのか、これから実現に向けて、

進めていくそうです。