今日のテーマは「親子で手作り」。

さて、大規模災害情報や防災に関するイベント情報を伝えている

警視庁・警備部・災害対策課の公式X。

親子で楽しめる手作りアイデアも多数、載せています。

例えば、使用済みの食用油をゴミにせず、ろうそくにリサイクルする方法！

材料は・・・使用済みの食用油、たこ糸、廃油の処理剤（固めるタイプ）、

耐熱性のガラス瓶、そして割りばしです。

作り方ですが、まずは、入れ物の高さより少し長めに切ったたこ糸を、割りばしに挟み、瓶にセットします。

続いて、廃油に入っている揚げカスなどをキッチンペーパーやコーヒーフィルターで

こして取り除きます。

フライパンに入れた廃油を80℃以上に温め、火を止めたら、

固めるタイプの処理剤をポン！完全に溶けるまでよく混ぜます。

混ぜた油をたこ糸をセットした瓶などに注ぎ、固まるのを待てば出来上がり。

ちなみにクレヨンを刻んで油に入れてかき混ぜると、ろうそくに色づけできるそうです。

こうしたSDGSを意識したリサイクル法や、

災害時に役立つアイデアを発信している警視庁の公式X。

意外と面白いので、いざという時のために親子でぜひチェックしてみて下さい！

今日のテーマは「家具の話」でお送りします。

さて、風水で悩みを解消したい！と思う方もいるかもしれません。

そこで風水の考え方を取り入れたアドバイスをご紹介していきましょう〜！

例えば、「家族みんなで仲良く暮らしたい！」そんな願いを叶えるには、

風水の五行の中にある「木」の象徴を生活に取り込むのがオススメです。

「木」が持つ「気」は、人に落ち着きをもたらし、穏やかな気持ちへと導いてくれると

言われています。

また「木」は礼儀正しく・・・という性質を持っているので、

思わず、暴言を吐いてしまうなんてことも避けられそう！

ウッディな家具を取り入れるだけでなく、観葉植物を置くのもいいかもしれません。

まずは小さな植物を置くなど、簡単なことから始めて下さいね。

また、新年度にあたり、少しでも収入を増やしたい！と思う方も多いのでは？

商売を繁盛させたい！収入を増やしたい！と願うときには、

五行の「水」の運気を多く取り入れるのが効果的とされています。

中国の風水では「水は財運を司るもの」。

なので、家の中で一番多くの水を使う「お風呂」がポイントになります。

ただし「水」の気は、大変強い「陰」の気なので、

使い過ぎると運全体を下げてしまうことに・・・。

つまり、運気を上手にUPさせるポイントは、

入浴中はシャワーヘッドに変えて、水の運気の勢いをアップ！

そして、お風呂から上がったら壁や床の水分を拭き取り、

しっかり乾燥させることが大切です。

また熱すぎるお湯は、「火」の気が強過ぎて財運を弱めます。

ぬるめのお湯にゆっくり浸かるのが運気アップのポイントです。

蒸気をこもらせるのも良いそうなので、長風呂もラッキーみたいですよ！

ぜひ、試してみて下さいね〜！

今日のテーマは「ノンアルで乾杯！」でお送りします。

最近のノンアルコールビール、進化してますよね〜。

「内臓脂肪を減らす」「尿酸値を下げる」「プリン体ゼロ」など、

機能性をうたったものや、トクホ指定、機能性表示食品も出てきているんです。

海外でもノンアルコールビールは大人気。ごく当たり前に皆さん楽しんでいます。

そこで！クラフトビールが好きで、よりビールに近い味わいを求める方におすすめな

ビールをご紹介しましょう。

それが、本場ドイツでつくられる「クラウスターラー オリジナル」。

ドイツビールの伝統に従い、大麦麦芽（おおむぎばくが）、ホップエキス、炭酸のみで

つくられています。

添加物などによる雑味のないノンアルコールビールで、コレステロールはゼロ！

また、発酵技術を掛け合わせて創り上げた、クラフトノンアルコール日本酒

「一灯（いっとう）」もおすすめ。

応援購入サービス「Makuake」でのプロジェクトが展開中なんですが、

日本酒特有のクリアな旨味、優しい甘味、そして華やかな香りや酸味をアルコールを

含まない形で実現させているそうです。

商品は、完全ノンアルの「BEYOND GINJYO（白ラベル）」と、

0.8%アルコール「BEYOND GINJYO“Boost”（黒ラベル）」の２種類。

健康のためにもこういったノンアルのお酒を選ぶ人が増えているんだとか！

今日のテーマは「スープ」でお送りします。

さて、フランス・アルザス地方で誕生したほうろう鍋といえば「ストウブ」。

料理好きにはたまらないお鍋ですよね〜。

そんな「ストウブ」は今年で、創業50周年！

それを記念して、ファッションブランド「ミナ ペルホネン」とコラボしました。

これがめちゃくちゃ可愛いい！

鍋には、海の世界を舞台に、魚たちがゆったりと回遊している景色を描いています。

深型鍋「ココット オーシャン」と浅型鍋「ホットプレート オーシャン」があり、

それぞれラウンドとオーバルの4タイプを展開。

カラーは、やさしい色合いの「リネン」と「ユーカリ」の２種類となっています。

無水調理、煮込み料理のほか、お肉や野菜のロースト、鍋炊きごはん、

アクアパッツァやクラムチャウダーなどにも最適なストウブ鍋。

このコラボの関連イベントとして、恵比寿のダイニング「ブルーノート・プレイス」にて

このお鍋を使ったスペシャルメニューが3月31日（日）まで用意されます。

また、3月31日（日）、4月2日（火）には、横浜にあるキッチンスタジオで

おいしいストウブ料理が学べるスペシャルレッスンも開催するそうです。

興味のある方はぜひ、体験してみてくださいね！

今日のテーマは「早春野菜」でお送りします。

さて、先日、国民生活に重要だとして国が位置づける「指定野菜」の1つに加わること

になった「ブロッコリー」。

実は、「指定野菜」に新たな“仲間”が加わるのは、およそ半世紀ぶりなんだそうです。

この「指定野菜」ですが、これまでにキャベツやだいこんなど、14品目の野菜が

登録されています。

「指定野菜」になると、価格が下がった時などに生産者に支払われる補助金が手厚くなるため、安定供給につながることが期待されているんです。

そんなブロッコリーですが、たんぱく質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの他、

フィトケミカルという抗酸化作用のある成分も含まれています。

アンチエイジングにもいい！と年々、消費量が増えてきているんですよね〜。

さらに、がんを予防する成分として知られる「スルフォラファン」を多く含むのが

このブロッコリー。

特に、ブロッコリーの新芽（スプラウト）に高濃度で含まれるということで、

需要が増えています。

今回、「指定野菜」の1つに加わることで、

さらに食卓でブロッコリーを食べる機会が増えそうですね！

今日のテーマはズバリ・・・「渋谷」です。

渋谷といえばなにを思い浮かべますか？

（渋谷西武、１０９、hikarie、公園通りなどなど）

その中に、渋谷のランドマーク「キューフロント」も含まれると思います。

1999年、渋谷交差点前に、大型ビジョンを持つビルとして誕生した

「キューフロント（QFRONT）」。

中には「SHIBUYA TSUTAYA」がオープンし、たくさんの若者で賑わってきました。

実は、昨年10月から休業をしていたこの「キューフロント（QFRONT）」。

今年、4月25日（木）にリニューアルオープンすることが発表されました。

テーマは「好きなもので、世界をつくれ。」。

国内のみならず、海外からも多くの観光客が訪れる

世界的な観光地にふさわしいコンセプトでリニューアルするそうです。

1階と地下1・2階は、期間限定のポップアップストアやイベントなどが展開。

アニメーションや音楽、ハイブランドなど、世界中のさまざまなコンテンツと

コラボレーションしていくそうです。

2〜4階の3フロアは「インスパイアされるカフェ＆ラウンジ」と題し、

全体でおよそ500席の空間を提供。

5〜7階は、コンテンツのファン同士がつながれるラウンジや書店、カフェがオープンします。

そのほか、8階は各フロアと連動したイベントの配信機能をもったスタジオ、

屋上は屋外イベントスペースとなる予定です。

具体的な店名などはまだ明かされていませんが、

さらに進化していく「SHIBUYA TSUTAYA」。

新たなランドマークの誕生に期待が集まっています。

今日のテーマは「冬の花」でお送りします。

さて、葛西臨海公園でライトアップイベント「花と光のムーブメント」が開催中です。

20万ものスイセンが咲き誇る葛西臨海公園。

都立公園最大のスイセン畑で、大観覧車を背景に花々が景色を彩ります。

今回のライトアップ企画は、夕方５時から９時まで。

公園のエントランスでは、スイセンの花や茎をイメージしたライトアップがお出迎え。

立ち並ぶ樹木をホワイトやイエロー、グリーンのライトでデコレーションするほか、

地面に可憐なスイセンの姿を投影するなど、幻想的な演出が用意されていますよ。

そして、メインとなる「スイセン畑」。

ホワイトを中心にイエローやブルーへと色鮮やかに変化するライティングで、

時間によって違う雰囲気を楽しむことができます。

また、広大なスイセン畑を背景にしたフォトスポットもあるんだとか。

美しいスイセンと一緒に思い出に残る１枚を撮影できそうですね。

期間中の金・土・日・祝日は、

スイセンのライトアップ時間にあわせてキッチンカーが登場。

温かいフードや飲み物もいただけるとのことで、

1日楽しく過ごせそうです。

葛西臨海公園の「花と光のムーブメント」は、2月25日(日)まで。

デートにもピッタリかもしれませんね〜。

今日のテーマは「お味噌汁」でお送りします。

手軽に野菜や発酵食品を摂れる「お味噌汁」。

冬の朝は、ほかほかのご飯とこのお味噌汁があればもう十分ですよね・・・。

ちなみに、このお味噌汁の具ですが、おすすめの野菜といえば「白菜」。

ビタミンCが豊富で、旬の今の時期は特に栄養価が高くなっています。

そんな「白菜」に含まれるビタミンCは水溶性のため、

流れ出た栄養素をもれなくいただけるお味噌汁にするのがおすすめです。

一緒に、旨味と香りが楽しめるキノコ類を加えるのもいいですよね。

野菜たっぷりの１杯。ぜひ試してみてください。

また、皆さんのご家庭では「卵」を入れることはありますか？

そんなとき、黄身が崩れたり、汁が濁ったりすると嫌ですよね〜。

とき卵でつくる場合は、沸騰しているダシ汁の温度が急激に下がらないように少しずつ

回し入れ、卵が固まってふわっとしたら火を止めて味噌を入れること。

味噌を入れてから沸騰させると風味が落ちてしまいます。

そして、落とし卵でつくる場合は、弱火にかけて沸騰しない状態のみそ汁に

常温のタマゴを落として3分ほど加熱してください。

そのとき、絶対に卵を動かさないこと。これがポイントです！

栄養たっぷりの卵を入れたお味噌汁！

冬の朝にいかがですか？

今日のテーマは「乾いてます」でお送りします。

さて、里山の風景が広がる千葉県・睦沢町（むつざわまち）。

この町の郵便局で、ある美味しいものが作られているんです。

それが・・・「干し芋」。

「むつぼしいも」と名付けられたこの干し芋は、ねっとりとした食感とほんのりとした

甘さで人気を呼んでいるんだとか。

ちなみにこの干し芋が作られている「睦沢郵便局」は、全国で唯一、局内で

食品の加工から販売をしている郵便局！

局長が、地元の特産品を作りたかったということで発案したそうです。

それから、耕作放棄地でサツマイモの栽培をスタート。

敷地内に干し芋工場が建設され、睦沢産のサツマイモを使った「むつぼしいも」が

出来上がったとのこと。

ただし働くのは局員ではなく、最高齢は84歳という、地元に住むおよそ30人。

地域活性にも役立っているみたいですね。

栄養面でもスーパーフードとして注目されている「干し芋」。

乾燥している今の時期はさぞかし、忙しいのではないでしょうか？

今日のテーマは「温泉三昧」でお送りします。

さて、千葉県内にある温泉の特徴の一つに「お湯の色」があります。

とにかく、カラフルなんです。

例えば、千葉県君津市にある「亀山温泉」。

ここの特徴は「チョコレート色」の温泉を楽しめること！

木の葉やワカメに含まれる「有機物フミン酸」という植物成分が溶け込んでいて

黒いお湯になっています。

保湿力が強く、まるで美容液に浸かったような体験ができるとか。

肌にやさしい良質な成分を豊富に含む温泉なので女性にもピッタリ！

芯まで温まりますよ。

さらに、鴨川市にある「粟斗（あわと）温泉」は、緑色のお湯で有名。

千葉県では珍しい硫黄泉です。

硫黄の匂いがわずかにしますが、海藻のような匂いもあるんだとか。

地元の人々に愛用され、皮膚病・冷えなどに定評のある粟斗（あわと）温泉。

淡〜い緑色をしたこのお湯に癒されてみては？

また、南房総の一軒宿「旅館 弁天鉱泉」の源泉は、

お湯の色が一日に数回変わる事でも全国的に珍しい温泉とされています。

特に、1日に1回、青いお湯の時間帯があるそうなので、珍しいお湯として

知る人ぞ知るスポットになっています。

旅館は、１日4組限定の小ぢんまりとした宿で、

房総の食材を使った料理も楽しめるんだとか。

カラフルなお湯が楽しめる千葉県！

まだまだ発見がありそうですね〜〜〜。