2023/6/10 UP!
今日のテーマは「テーブルと椅子」。
さて、北海道で素敵なプロジェクトが進行しています。
それが、子供を迎える喜びを、地域の人々と一緒に分かち合いたいというコンセプトから生まれた「君の椅子」プロジェクト。
子どもたちには「生まれてくれてありがとう」の思いを込めて、
“居場所の象徴”としての「椅子」が贈られます。
「君の椅子」は、北海道が誇る家具の製作技術でつくられたオリジナル。
デザインは毎年変わり、座面の裏に名前や生年 ...
...Read More2023/6/4 UP!
今日のテーマは「アイスの世界」。
さて先日、ギネスの世界記録にも認定された
“最も高級なアイスクリーム”が話題となりました。
それが、「Cellato(セラート)」というブランドの白トリュフジェラート「白夜」。
大騒ぎになったのはその価格!なんと1つ・・・・税込88万円なんです!
そのお値段の理由は、1キロ200万円という過去最高額で落札されたイタリア産の
「幻の白トリュフ」!
そんな高級食材をふんだんに使 ...
...Read More2023/5/13 UP!
今日のテーマは「行楽シーズン・欲張りプラン」。
さて、旅に欠かせないものといえば・・・グルメですよね。
そこで、食べるために泊まる、そんな「オーベルジュ」という旅のスタイルを
ご紹介したいと思います。
オーベルジュの基本的な定義としては「宿泊できるレストラン」のこと。
発祥は中世のフランスといわれています。
日本でもたくさんのオーベルジュが登場し、
料理は、フレンチだけでなく、イタリアン、日本食など、どんど ...
...Read More