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ゴーヤと塩昆布の炊き込み　with　ショウガチャンプルー

2013/7/31 UP!

さて、どのご家庭にも、必ずあるという食生活の相棒！

炊飯器にフォーカスして、ご飯によくあう美味しいおかず、

ご飯のお供、コラボすると美味しい珍味、炊き込みご飯レシピ、

そして、炊飯器を「保温できる調理器具」として活用するコーナー。

 

今日のオリジナルレシピは・・・

「　 ゴーヤと塩昆布の炊き込み　with　ショウガチャンプルー  」　

 

材料は ・・●お米２合　●ゴーヤ　２本ぐらい　

　　　　　　●塩昆布　大さじ４杯から５杯

　　　　　　●ショウガ　適量　　    ・・・以上が材料です

 

作り方は、 お釜に２合のお米とお水をセット！

　　　　　　  ゴーヤをタテ半分に切って、種をスプーンで抜いて、

　　　　　　　厚さ５ミリぐらいの半月状にして、軽く塩を振ってモミモミ！

　　　　　　　しばらくしたら、水洗いして、お釜に入れます！

　　　　　　　その上から塩昆布を入れて、軽く混ぜ混ぜしておきます！

　　　　　　　あとは炊くだけ！お釜にお任せ！スイッチオン！

             　最後にショウガは、炊きあがった後、ご飯に「まぜて」ください。

 　　　　　　　これ、美味しい～～よ～ｗｗ

 

 さあ、炊飯器を「保温できる調理器具」として

活用しちゃう、オリジナルレシピを教えて下さい！

メッセージはコチラまで！

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