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１０月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2018/10/15 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

１０月のゲストは、料理研究家・栄養士「 栗山真由美 」さん！

本日の放送で「 栗山真由美 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” パプリカペースト ”♪

【 材料 】
赤パプリカ　粗塩

【作り方】
①：パプリカを塩漬けにすて、冷蔵庫で１週間おく。

②：そして、パプリカをざるに広げて、１２～２４時間干す。

③：フードプロセッサーに干したパプリカを入れて、ペーストする。

④：保存容器に入れて出来上がり。

※冷蔵庫で３か月ほどおいしく食べられます。

詳しくは、「 栗山真由美 」さんのレシピ本
「 しっとり・ジューシー・やみつきレシピ 」をチェック！

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