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１０月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2018/10/15 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
１０月のゲストは、料理研究家・栄養士「 栗山真由美 」さん！
本日の放送で「 栗山真由美 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” パプリカペースト ”♪
【 材料 】
赤パプリカ 粗塩
【作り方】
①：パプリカを塩漬けにすて、冷蔵庫で１週間おく。
②：そして、パプリカをざるに広げて、１２～２４時間干す。
③：フードプロセッサーに干したパプリカを入れて、ペーストする。
④：保存容器に入れて出来上がり。
※冷蔵庫で３か月ほどおいしく食べられます。
詳しくは、「 栗山真由美 」さんのレシピ本
「 しっとり・ジューシー・やみつきレシピ 」をチェック！
