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6月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2019/6/17 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

6月のゲストは、
元メジャーリーガーで現在、埼玉西武ライオンズの2軍監督!
「 松井稼頭央 」さんの奥様で、タレントの「 松井美緒 」さん!

本日の放送で「 松井美緒 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” Mioダレを使ったから揚げ ”♪

【Mioダレの材料】
しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、にんにく、塩・こしょう

【Mioダレの作り方】
①:材料をお鍋にいれて、ひと煮立ちさせて火をとめる。

②:粗熱をとり冷蔵庫へ入れる。
※冷蔵で10日ほど持ちます。

【から揚げの材料】
鶏肉、片栗粉、揚げ油

【から揚げの作り方】
①:鶏肉一口大に切って、Mioだれに20分ほど漬け込む。

②:鶏肉に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。

③:お好みの盛り付けすれば完成!

そんな「 松井美緒 」さんの
「 松井家のおもてなしごはん 」もチェック!

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