miracle!! ６月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

毎週月曜から木曜朝9時からだいたい3時間の生放送！
キラキラな音楽と、ときめく話題で、がんばるあなたにミラクルチャージ！
70年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

Every Mon.-Thu. 9:00～11:59

６月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2019/6/24 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

６月のゲストは、
元メジャーリーガーで現在、埼玉西武ライオンズの２軍監督！
「松井稼頭央」さんの奥様で、タレントの「 松井美緒 」さん！

本日の放送で「 松井美緒 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” スパークリングワイン鍋 ”♪

【材料】
あさり、豚しゃぶしゃぶ用肉、スパークリングワイン（辛口）
エシャレット、長ねぎ、塩・こしょう・トリフパウダー

【作り方】
①：あさりの砂抜きをする。

②：土鍋にあさりを入れて、火をつけてスパークリングワインを注ぐ。

③：しっかり煮立たせて、灰汁が出たらすくう。

④：エシャレット・長ねぎを加え、塩、こしょうで整える。

⑤：豚しゃぶしゃぶ用肉をスープにくぐらせて、
お好みでトリフパウダーをつけたら完成！

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