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6月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2020/6/15 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

今月のヤマサ・デイリーティップスは、サラリーマンパパyasuさんです。

今日のレシピは『海老天むす』です!

【材料】

・冷凍むき海老、天ぷら粉、青のり(あおさ)

・ご飯、大葉、海苔

【作り方】

●冷凍のむき海老を解凍し、ペーパータオルで水気をふきとります。

●市販の天ぷら粉に水と青のり(あおさ)を入れてかき混ぜます。
●海老を入れて揚げます。
 揚げたてに多めの塩をふっておきます。

●ご飯に刻み大葉を混ぜておきます。
 1個に対し海老天は2個使います。

●おにぎりを握るときは小さめの海老天を中に入れて、
 飾り用の海老天をおにぎりの上にのせ、海苔を巻いて完成です。
 (韓国のりでもおいしい)

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