miracle!! 3月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

毎週月曜から木曜朝9時からだいたい3時間の生放送！
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80年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

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3月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2021/3/22 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理家のぐっち夫婦にご登場頂いています！

今日のレシピは『SHIHOのカオマンガイ弁当』です！

【材料】

鶏もも肉、酒、塩、こしょう、薄切りのしょうが、

長ネギの青い部分、お米、しょう油、すりおろしニンニク、

パクチー、きゅうり

ネギソース：みじん切りの長ネギ、ごま油、オイスターソース、

　　　　　　しょう油、レモン汁、砂糖

【作り方】

●鶏もも肉に酒、塩、こしょうをふって５分置いておきます

●炊飯器にお米、しょう油、すりおろしニンニクを入れて、

　目盛りよりやや少なめに水を入れます。

●そこに、鶏もも肉、長ネギ、しょうがをのせて炊きます。

●炊き上がったら鶏もも肉、長ネギ、しょうがを取り出して、ご飯を混ぜて、蒸らします。

●ネギソースの材料を混ぜ合わせます。

●お弁当箱にご飯を詰めて、鶏もも肉を切って乗せて、ネギソースをかけます。

●最後にきゅうりとパクチーを添えたら完成です。

「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」

家の光協会より絶賛発売中です。

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