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12月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2021/12/6 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
アイディア料理研究家のmakoさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『豚肉とじゃがいもの甘辛炒め』です！

【材料】

冷凍豚こま切れ肉、じゃがいも、水

砂糖、醤油、みりん、オイスターソース、サラダ油

【作り方】

●フライパンに油を熱し、冷凍豚肉、じゃがいも、水を入れてフタをします。

●５分くらい蒸し焼きにします。

●肉とじゃがいもが柔らかくなったら、肉をほぐしながら火が通るまで炒めます。

●砂糖、醤油、みりん、オイスターソースを加えて炒め合わせたら完成です。

makoさんのレシピ本

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