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6月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/6/6 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
受験食事マイスターの表洋子さんにご登場頂いています!

今日のレシピは『卵黄しょうゆ漬けおにぎり』です!

【材料】

ご飯 100g

卵黄 1個

しょうゆ 小さじ1

【作り方】

●卵を割り、卵白と卵黄に分けます。

●卵白は別の味噌汁の材料に使うので取っておきます。

 こちらは来週ご紹介します。

●小さめの保存容器に卵黄、しょうゆを入れてラップをかけます

●冷蔵庫で半日ほど漬ける。

●ご飯を丸形に握り、中心を軽くくぼませて卵黄をのせれば完成です。

表洋子さんのレシピ本

「おにぎりと味噌汁だけ – ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -」

ワニブックスより絶賛発売中です。

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