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9月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/9/26 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
シンガーソングライターでソムリエの野田幹子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『カンタン！自家製チーズ』です！

【材料】

牛乳1リットル、お酢　50cc、レモン汁　50cc

【作り方】

●牛乳を鍋でわかして、お酢とレモン汁を加え、

よくかき混ぜたらざるにキッチンペーパーをのせて濾すだけ。

●お好みで、ジャムや塩コショウ、はちみつなどを加えて

ゆし豆腐のようにお召し上がりください。

●下に落とした水分・ホエイは、牛乳やヨーグルト、

はちみつなどと混ぜて高たんぱく・低脂肪の栄養ドリンクに。

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