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10月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2023/10/23 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
青木さやかさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『なんの野菜でもいいけれど今夜は白菜豆腐豚肉スープ』です！

【材料】

白菜、豆腐、豚肉、だし、醤油、砂糖、塩

【作り方】

●お湯に、白菜豆腐豚肉の切り落としを入れ、

出汁、醤油、砂糖、塩で味付け。

●胡椒をかけてもいいし、柚子胡椒も美味しい！

●翌日にはうどんを入れて卵をおとして食べる！

※どんな野菜にも合うスープ

青木さやかさんのエッセイ集

「50歳。はじまりの音しか聞こえない 青木さやかの「反省道」」

世界文化社より絶賛発売中です。

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