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1月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2024/1/22 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
TikTokで大人気！料理系動画クリエイター・ケンティー健人さんにご登場頂いています！
今日のレシピは「青菜の中華炒め」です！

【材料】　

ちんげん菜、にんにく、赤唐辛子、米油、中華調味料ペースト、ごま油、

鶏がらスープの素

【作り方】

●ちんげん菜を、４センチサイズに切ります。

●にんにくを、薄切りにして、唐辛子をハサミで輪切りにします。

●フライパンに、弱火でコメ油を熱して、ニンニクの香りがしてきたら、

チンゲンサイを加えて、中火で炒めます。

●チンゲンサイの茎の方から炒めて、その後に、青い葉の部分を入れます。

●火が通ったら、鶏がらスープの素、ごま油を入れて味を整え、少し炒めたら完成です。

料理系動画クリエイター・ケンティー健人さんのレシピ本

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯　レシピ初公開！「レシピのほぼないレシピ」

光文社より絶賛発売中です。

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