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6月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2024/6/3 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
行列のたえない人気パン店「ビーバーブレッド」の代表・ 割田健一さんにご登場頂いています!

今日のレシピは「焼き魚パン定食 with 雑穀パン」です!

【材料】

塩鮭、タルタルソースの具材に、パセリのみじん切り、ゆで卵、

マヨネーズ、すりおろしたレモンの皮

【作り方】

●鮭を焼きます。

●ゆで卵はあらく刻み、マヨネーズとレモンを加えてよくまぜ、

タルタルソースを作ります。

●器に焼いた鮭を盛って、タルタルソースを添えたら焼き魚の完成。

※そこに、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、野菜ブイヨン、

赤味噌で作った「野菜の味噌汁」

そして、スライスした雑穀パンを添えたら

「焼き魚パン定食 with 雑穀パン」の完成です。

割田健一(わりた・けんいち)さんのレシピ本「パパパ パン定食」

主婦の友社より絶賛発売中です。

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