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9月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2024/9/9 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月は、人気キャンパーのさーやんさんにご登場頂いています！
今日のレシピは「シンプルねぎ丼」です！
【材料】
長ネギ、ごま油、あたたかいご飯、韓国のり、卵黄、
酒、砂糖、醤油、豆板醤
【作り方】
●ねぎはあらく刻みます。
酒、砂糖、醤油、豆板醤を混ぜてタレを作ります。
●フライパンにごま油を熱して、ねぎを軽く炒め、タレを加えて混ぜます。
●ご飯に炒めたねぎを乗せて、
韓国のりを散らして真ん中に卵黄を乗せたら完成です。
●ねぎの食感を残したい方は炒める時間を短めにしてみてください。
ねぎの甘みとシャキシャキの食感を楽しんでください。
人気キャンパーのさーやんさんのレシピ本
「外でも家でも！ さーやんのゼロスキルキャンプ飯１４０」
光文社より絶賛発売中です。
