毎週月曜から木曜 朝9時からだいたい3時間の生放送！
キラキラな音楽と、ときめく話題で、がんばるあなたにミラクルチャージ！
70年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

Every Mon.-Thu. 9:00～11:59

メッセージを送る 最新の放送を聴く
11月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2024/11/11 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、だけメシ料理研究家のちはるさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「食材２品だけ！ししゃもの玉ねぎ南蛮漬け」です！

【材料】

ししゃも、玉ねぎ、片栗粉、ごま油

和風だし、砂糖、しょうゆ、酢

【作り方】

●玉ねぎはスライスして耐熱ボウルに入れ、

　ラップをかけずにレンジで３０秒加熱します。

●和風だし、砂糖、しょうゆ、酢で和えて甘酢だれを作ります。

　甘酢だれは和風だしが小さじ2分の1、

砂糖、しょうゆ、酢が大さじ2で黄金比率になります。

●ししゃもに片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンに並べて

強めの中火で両面を焼きます。

●器に盛って、スライスした玉ねぎをのせ、甘酢だれをかけたら完成です。

●「甘酢だれ」だけあれば味が決まります。

だけメシ料理研究家のちはるさんのレシピ本「超絶ラクしてほめられる! だけメシ」 KADOKAWAより絶賛発売中です。

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 9月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

    毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、食に関する「スペシャリスト」が、すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！ 今月は、AKB48の下尾みうさんにご登場頂いています！ ……

    2026/9/7
  • ハンバーガーをガブリ！

    おはようございます！今週もミラクルスタートです！ 今日のリサーチテーマは「ハンバーガーをガブリ！」あなたの好きなハンバーガー、ハンバーガーにまつわるエピソードを募集します。 メールで&n……

    2026/9/7
  • 9/7～9/10　プレシャスレポート

    9/7（月）【千葉県事業承継・引継ぎ支援センター】住所：千葉市中央区中央2-5-1 千葉中央ツインビル2号館12階TEL：043-305-5272 9/……

    2026/9/3
  • バス旅行

    おはようございます！ 今日のリサーチテーマは「バス旅行」観光バスに深夜バス、あなたが体験したバス旅行について教えて！ メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってくだ……

    2026/9/3
    MONTH