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12月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2024/12/9 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、医師で作家の鎌田實さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「まぜるだけで栄養満点！五目納豆」です！

【材料】

納豆、プロセスチーズ、オクラ、しらす干し、大葉、

付属のタレ、すりごま

【作り方】

●オクラをラップにくるんで、電子レンジに１分ほどかけます。

●取り出したオクラとプロセスチーズを食べやすい大きさに切って、

　大葉は千切りにします。

●納豆と付属のタレ、しらす干し、すりごまと、

　全部一気に混ぜ合わせたら完成です。

●いつもの納豆にチーズやしらす干しを加えることで、

　たんぱく質とカルシウムが手軽にアップできます。

その上、食物繊維もしっかりととれるのでオススメです。

鎌田實（かまた みのる）さんの書籍

「医師のぼくが50年かけてたどりついた　鎌田式 長生き食事術」

アスコムより絶賛発売中です。

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