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1月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/1/20 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、ダイエット検定1級プロフェッショナルアドバイザーのはらださんにご登場頂いています！

今日のレシピは「鶏むねチャーシュー」です！

【材料】

皮を取った鶏むね肉、しょうゆ、みりん、みそ、はちみつ、にんにく、ブロッコリー

【作り方】

●鶏むね肉は両面にまんべんなくフォークで刺して耐熱ボウルに入れます。

●しょうゆ、みりん、みそ、はちみつ、にんにくを加えて、

　混ぜながら全体に絡めて、ラップを肉にぴっちり沿うようにかけて、

　30分置いておきます。

●ラップをふんわりとかけ直し、電子レンジ600Wで4分30秒ほど

加熱したら、そのままレンジを開けずに庫内に30分置いておきます。

●鶏むね肉を薄切りにして残ったタレをかければ完成です。

　お好みでブロッコリーを添えてみてください。

ダイエット検定1級プロフェッショナルアドバイザーのはらださんの書籍

「簡単やみつき幸せレシピ 食費は削っても幸福度は右肩上がり！」

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