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5月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/5/26 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

今月は、料理家のほりえさちこさんにご登場頂いています!

今日のレシピは「ドリームカムトゥルーオムチーマーセット」です!

【材料】

<チーズオムレツ>

溶き卵、塩、ピザ用チーズ

<キーマカレー>

合いびき肉、セロリのみじん切り、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、

トマトケチャップ、カレー粉、中濃ソース、顆粒スープ

あたたかいごはん、塩、胡椒、トマトケチャップ

【作り方】

●加熱用のポリ袋2枚にチーズオムレツの材料を2つに分けて口を結びます。

 別の加熱用ポリ袋にキーマカレーの材料をすべて入れて揉んで同様に結びます。

●鍋底に耐熱の皿を敷き、たっぷりの水を入れて熱します。

 ふつふつとしたら3つの袋を同時に入れて10分加熱します。

 取り出してカレーはよく混ぜて塩、胡椒で味をととのえます。

●器にごはんを盛り、カレーをかけます。オムレツをそえてケチャップをかけたら

完成です。お好みでベビーリーフを添えてください。

料理家のほりえさちこさんの書籍「マッハ快速タイパめし」

主婦の友社より絶賛発売中です。

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