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12月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/12/29 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、元力士の櫻正行さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「サバ缶のトマトチーズ鍋」です！

【材料】

具材は・・・さばみそ煮缶、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、

　　　　　　えのきたけ、小松菜、油揚げ、ピザ用チーズ

鍋つゆは・・水、カットトマト缶、かつおだし、昆布だし、鶏ガラスープの素、

　　　　　　コンソメ、しょうゆ、みりん、三温糖、みそ、粗挽き黒胡椒、

　　　　　　おろしにんにく

仕上げに・・バター

【作り方】

●鍋に鍋つゆの材料を入れて弱火にかけ沸騰させます。

●強火にして具材を入れて、煮えたら仕上げのバターを加えて完成です。

元力士の櫻正行（さくら まさゆき）さんの書籍「元力士 櫻流 絶品ちゃんこ」

池田書店より絶賛発売中です。

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