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2月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2026/2/2 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

料理家兼動画クリエイターの「はるあん」さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「アゲトマスパゲッティ」です！

【材料】

スパゲッティ、油揚げ、にんにくのみじん切り、

カットトマト缶、粒マスタード、塩、砂糖、オリーブ油

【作り方】

●油揚げは横半分にし、1センチ幅に切ります。

●フライパンににんにくとオリーブ油を熱し、

切った油揚げを加えて油揚げがカリカリになるまで炒めます。

　カットトマト缶、粒マスタード、塩、砂糖を加えて

　少しずらしてふたをし、弱火で10分ほど煮ます。

●鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを入れて表示どおりにゆでます。

●先ほど煮た具材にゆで汁少々と、スパゲッティ、

　オリーブ油を加えてあえたら完成です。

料理家兼動画クリエイターの「はるあん」さんの

レシピ本「はるあんの冷蔵庫からっぽおかず」

主婦の友社より絶賛発売中です。

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