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7月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2026/7/27 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、モデルの奈々未さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「れんこんと枝豆のごまマヨ風サラダ」です！

【材料】　

枝豆、れんこん

〈ソース〉ギリシャヨーグルト、すりごま、みそ、砂糖 、しょうゆ

【作り方】

●枝豆はゆで、さやから出します。

●れんこんは7ミリ幅の半月切りにして、

耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で

1分30秒加熱してください。

●れんこんの水気を拭き、ボウルに枝豆とともにソースを合わせて加え、

あえたら完成です。

●初めて作った時は革命が起きたと思った一品です。

モデルの奈々未さんの書籍「私にやさしい日々ごはん」

扶桑社より絶賛発売中です。

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