miracle!! 8月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

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8月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2026/8/31 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、クリエイターの無水カレーニキさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「無水カレーまぜそば」です！

【材料】　

冷凍ひき肉タイプの鶏ささみ肉、トマト、なす、えのき

カレールウ

（パウダータイプまたはフレークタイプで、できるだけ脂質の低いものを選んで下さい）

中華麺、パクチー

【作り方】

●先週ご紹介した「ささみひき肉の超低脂質無水カレー」を作ります。

鍋に4等分に切ったトマト、一口大に切ったなす、半分に切ってほぐしたえのき、

鶏ささみ肉、そして、カレールウの順番で材料を入れます。

●フタをして中火〜弱火で15分〜20分煮込みます。

●そのあとトマトを崩しながら全体をよく混ぜる。

●ときどき混ぜながら、5分〜10分ほど加熱します。

●鍋で中華麺を表示通りにゆでて、お湯を切ってフライパンに加えてカレーをあえます。

●器に盛り、トッピングのパクチーをのせたら完成です。

クリエイターの無水カレーニキさんの書籍「痩せる無水カレー」

ワニブックスより絶賛発売中です。

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