今、注目されているのは、どんなスタイルの宿なのか・・・
今日は、「旅館マエストロ」井門隆夫さんにお電話でお話を伺いました♪

井門さんがこれまで見てきた旅館は1,000軒以上。
全国の旅館を知り尽くした専門家！
さらには観光地や旅館のコンサルタントも行い、生活総合情報サイト「ALL About」の
旅館ガイドも担当していらっしゃいます♪

今年注目する宿スタイルは「ゲストハウス」と「まちぐるみ旅館」だそうです♪

そして ...

今週は間もなく公開になる作品の中から美里さんおすすめの映画をご紹介☆

１本目は、来週の土曜日１月３０日から公開になる
「ニューヨーク眺めのいい部屋売ります」

シネスイッチ銀座、新宿シネマカリテ、
千葉では、千葉劇場、シネマイクスピアリなどで公開となります(^^)
http://www.nagamenoiiheya.net/

もう１本は２月６日土曜日から、渋谷アップリンクで公開となる、
「Given～いま、ここ、にあ ...

今日は「だしマリネ」をピックアップ！！
昨年２月に出版した「かんたんに極上の味わい 茅乃舎だしで毎日ごちそう」
というレシピブックが５万部を超えるベストセラーになっている
注目のフードスタイリスト　八代恵美子さん！

そして、八代さんの最新レシピブックが「だしマリネでかんたん常備菜」
茅乃舎だしに代表される「粉だし」を使ったレシピ・・・

スタジオでも「だし」につけてつくった簡単だしマリネを試食！
ビニール袋に野菜と粉だ ...