野菜を美味しく　栄養を逃さずに食べるには、どうお料理するかが大事。

そのポイントを、栄養とお料理のスペシャリストに伺いました！

お話を伺ったのは、管理栄養士で料理研究家、スタジオ食（くう）代表の　牧野直子さん。

健康に良くて、簡単で、おいしいお料理を提案されています。

そんな牧野さんの新刊が「野菜の栄養と食べ方　まるわかりBOOK」

単に「野菜料理のレシピブック」ではなくて、どうしたら効果的に栄養素を摂れるのか・・・

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湿気は多いし、日差しも強い・・！

この季節は、髪へのダメージ、気になりますよね。

ということで、ヘアケアのちょっとしたコツ、ご紹介しました。

そのコツとは、「予洗い」と「すすぎ」。

「予洗い」というのは、シャンプー剤をつける前に、お湯だけでまずしっかりと洗うこと。

この「予洗い」だけで、汚れの６割以上が落ちると言われていて、しっかり行うとその後のシャンプーの泡立ちも全く違うそうです。

予洗いは、まず、頭全体をお湯でしっ ...

皆さんの周りに「メダカ飼ってる！」という方、増えてませんか？

実は、コロナ化も手伝って、今、めだかを飼育する方が増えているそうです。

ということで、そんなメダカブームを牽引するスペシャリストにメダカの魅力を伺いました！

埼玉県日高市にある　改良メダカと園芸の専門店「花小屋」の店主　戸松具視さん。

メダカへの深い愛情を持った、トップブリーダーとしても　知られていて、メダカブームを牽引されているお一人。

美しいメダカと、戸松さんのアド ...