季節に合わせたテーマに素敵な音楽を添えて 心なごむ時間をお届けします。週末の朝を一緒に過ごしませんか?

Every Sat. 11:00～11:50

メッセージを送る 最新の放送を聴く
新麦パン＊＊

2015/10/10 UP!

今日は「新麦」のパンに注目！
今年収穫された、とれたての新麦を使ったパン。。

そのパンのおいしさを教えてくださるということで
おいしいパンの伝道師、池田浩明さんにゲストにお越しいただきました！！

018a041d86c1e0c9d917b512fae4de4fc2aba9c838

「新米」はよく耳にしますが、同じように「新麦」があるということで、
スタジオではそんな新麦を使ったパンを試食！

代々木上原にある「カタネベーカリー」さんのパンをみんなでおいしくいただきました♪
01345e599d1c990f1d61d74e91b15f8ddc2073492b
こちらは「エポートル・オ・ミェル」

018985f323972490cd7653fc5e715559ec2b7e0bf5
そしてこちらが「全粒粉食パン」

どちらも今年の「新麦」を使用して作ったパンです。
まず香りがとても良い！スタジオ内にふわっと広がっていました！
そして噛めば噛むほど新麦の旨みが出てきて、口の中にずっとのこっているような感じでした！

どこのお店で新麦パンに出会えるのか、池田さんの主宰する「新麦コレクション」のサイトや
facebookでも確認できるそうです！ぜひ「新麦コレクション」で検索してみてくださいね！

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • おうちで楽しむゴールデンウイーク

    遠くに旅行するのも、お出かけするのも楽しいけれど、 お家でのんびりするゴールデンウィークもいいですよね！ パン作りや、ガーデニングなど、ちょっとやりたかったことに挑戦してみませんか？ ……

    2026/5/2
  • ときめく言葉

    「帰ってきたら100万回のキスだぜ」 この言葉、1980年代に、少女たちの心をときめかせた小説のワンフレーズだそうです。 ゴールデンウイークに開催されるイベントにちなんで、 心ときめく言……

    2026/4/25
  • 春の色を楽しもう

    フレッシュな色が　街にあふれる４月。 色にまつわる話題を集めてお届けしました。 今、あなたが気になる色はどんな色ですか？ その中でも今の時期にぴったりで簡単に取り入れられる「カラー……

    2026/4/18
  • 駅弁買って旅に出よう!

    これからゴールデンウイークに向けて、春の行楽シーズン！ 列車での旅なら、やっぱり駅弁を食べながら・・・というのがいいですよね♪ ということで、東京駅の駅弁屋さんに人気の駅弁、歴史ある駅弁……

    2026/4/11
    MONTH